¿Cómo conservar las batatas?
2. Mantener seco y no meterlo en una bolsa de plástico.
3. Después de comprar batatas, puedes dejarlas afuera por un día para mantenerlas secas y luego ponerlas en un lugar fresco y ventilado. También puedes envolverlo en papel de periódico y ponerlo en un lugar fresco, para que pueda conservarse durante unas 3 o 4 semanas. Pero antes de envolverlos en periódicos, debes esparcir las batatas sobre los periódicos para tomar el sol y luego envolverlas para guardarlas. Esto puede aumentar el dulzor de las batatas.
4. Si es posible, puedes envolver los boniatos en periódicos y guardarlos en la sala de conservación del frigorífico, para que se puedan conservar por más tiempo y no broten.
Las batatas tienen un sabor dulce y son cálidas por naturaleza. Pueden hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, fortalecer el estómago y reponer el qi. Al contener más fibra, puede absorber agua en los intestinos, aumentar el volumen de las heces y provocar un efecto laxante. Entre ellos, la fibra rica ayuda a la defecación.
Las batatas contienen una gran cantidad de azúcar, proteínas, una variedad de vitaminas y minerales, caroteno y vitamina C, sustancias anticancerígenas que inhiben el crecimiento de las células cancerosas y una gran cantidad de fibra dietética. por lo que pueden prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal. También puede reducir el aporte calórico y es uno de los mejores alimentos para bajar de peso;