Cómo hacer bolas de arroz glutinoso fácilmente en casa

Tangyuan, fruta del dragón, fresa, yaca, mango, miel, almidón.

Preparación: Cortar en dados la pitahaya, la yaca y el mango, y cortar las fresas por la mitad.

¿Cómo hacerlo?

1. Después de que el agua hierva, agregue las bolas de arroz glutinoso y cocine a fuego alto hasta que cada bola de arroz glutinoso flote en el agua. Empuje suavemente el fondo de la olla para evitar que se pegue.

2. Disolver una cucharada de almidón con agua, verterla y remover con una cuchara, volver a hervir y apagar el fuego para que la sopa quede más espesa. bolas de arroz glutinoso, pero no agregue agua con almidón.

3. Cuando la sopa en la olla esté ligeramente fría, vierte las frutas cortadas en cubitos. Esto puede mantener la frescura de las frutas. Si agregas las frutas a una temperatura muy caliente, las frutas estarán ácidas. y sabe mal. No es tan fresco

Harina de arroz glutinoso... una cantidad adecuada de zanahorias... un pedacito de hojas de espinacas... un poco de frutas variadas... Un poco de azúcar.. un poco

Cómo hacer

1. Esta pequeña bola de masa de arroz glutinoso es muy fresca de hacer. Primero dividiremos la harina de arroz glutinoso en tres partes. ~

2. Las zanahorias y las espinacas se pueden usar para hacer bolas de arroz glutinoso de dos colores, rojo y verde. Agregue menos jugo de zanahoria para hacer bolas de arroz glutinoso de color rosa. Las zanahorias y las espinacas deben freírse en jugo. y luego se mezcla con Mezclar harina de arroz glutinoso hasta obtener una masa de dos colores.

A la hora de amasar la masa, para aumentar el sabor, puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar u osmanthus a la masa para aumentar el dulzor y evitar que el sabor de las bolas de arroz glutinoso quede demasiado suave~

Tangyuan No tienes que hacer demasiado, solo pon unas cuantas en un tazón para embellecer la textura~ Mi tazón es para tomar fotografías, y hay suficiente para dos o tres personas en este tazón~

3. Tres Después de mezclar la masa, enróllela con las manos en bolas de arroz glutinoso del mismo tamaño. Debido a que las bolas de arroz glutinoso que hacemos no tienen relleno, es mejor enrollarlas más pequeñas. También puedes agregar varios rellenos según tus preferencias, como rellenos de rosas, etc.

4 Vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, hiérvela y agrega bolas de arroz glutinoso de colores hasta que estén bien. bolas de arroz glutinoso flotan hacia la superficie del agua. Está recién madura.

5. Prepare un recipiente con agua con miel o agua de osmanthus con aroma dulce, póngalo en coloridas bolas de arroz glutinoso, luego espolvoree con una mezcla de frutas cortadas en cubitos, póngalo en el refrigerador, enfríelo y cómelo ~ Puedes cocine también las bolas de arroz glutinoso Espese la sopa con agua y almidón, luego agregue fruta cortada en cubitos

Ingredientes para 500 g de pequeñas bolas de arroz glutinoso Cantidad adecuada de manzanas Cantidad adecuada de baya de goji Cantidad adecuada de gelatina de piel de burro en polvo

1 Prepara una bolsa de bolitas pequeñas de arroz glutinoso. Por supuesto, también puedes elegir bolitas grandes de arroz glutinoso.

2 Una cantidad adecuada de goji y corta la manzana en trozos pequeños.

3. Hervir el agua en la olla y agregar las pequeñas bolitas de arroz glutinoso. No comer demasiado de una vez ya que no es bueno para la digestión.

4 Después de que las bolas de arroz glutinoso estén hervidas, agregue la baya de goji y las manzanas cortadas en cubitos en secuencia. Solo tomará unos minutos después de que todas las bolas de arroz glutinoso estén flotando.

5 Apagar el fuego, añadir la gelatina en polvo de piel de burro, mezclar bien y servir.