Haima Dorada de Tianjin

Tianjin es una ciudad importante del norte de China y una capital gourmet. Aquí podrá degustar una variedad de delicias, la más famosa de las cuales es la Haima Dorada de Tianjin.

¿Qué es la Haima Dorada de Tianjin?

El caballito de mar dorado de Tianjin es un snack tradicional de Tianjin famoso por su sabor y apariencia únicos. Está elaborado con harina, carne de cerdo, camarones, huevos, cebollas verdes, jengibre y otras materias primas. El proceso de producción es muy sencillo, pero requiere ciertas habilidades.

Proceso de elaboración

Primero se mezcla harina y agua y se amasa hasta obtener una masa. Luego divida la masa en trozos pequeños y forme panqueques. Corta la carne de cerdo, los camarones, los huevos, las cebolletas, el jengibre y otros ingredientes en trozos pequeños y colócalos sobre el panqueque. Finalmente enrollar la tortita y cortarla en trozos pequeños.

A continuación, cocina al vapor los caballitos de mar dorados y luego fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. Por último, saca el caballito de mar dorado, escurre el aceite y sirve.

Prueba Tianjin Golden Haima

Al probar Tianjin Golden Haima, puedes acompañarlo con un vaso de cerveza refrescante o una taza de té caliente. El sabor de Golden Seahorse es muy especial, con una piel exterior crujiente y un relleno delicioso. Tiene un sabor tan rico que no podrás dejar de comerlo.

Si quieres probar el Caballito de Mar Dorado de Tianjin, puedes probarlo en las principales calles o puestos de comida de Tianjin. La más famosa es la calle Nanshi, donde hay muchos bares tradicionales, algunos de los cuales tienen cientos de años.