¿Puedo seguir comiendo bollos al vapor y bebiendo un vaso de leche todos los días?

El yogur se llama yogurt en inglés. Según su homofonía se llama Yakult. Hace más de 100 años, los científicos descubrieron que los búlgaros eran citados desde hacía mucho tiempo.

Yogur y longevidad, en 1907 se propuso el famoso artículo del científico Mechnikov "Investigación optimista sobre el envejecimiento, la longevidad y la muerte natural".

Citando la idea de que el yogur puede prevenir el envejecimiento y lograr la inmortalidad, los países se apresuran a imitarlo, y el yogur se ha convertido en el alimento nutritivo y natural puro más popular del mundo.

El producto es seguro y fiable para su consumo. Está elaborado a partir de leche fresca y azúcar de caña fermentada mediante métodos científicos. Los científicos han demostrado que la leche agria retiene completamente todos los nutrientes de la leche fresca y tiene tres funciones especiales.

1. Fortalecer el bazo y estimular el apetito. El yogur es moderadamente agridulce, puede mejorar la función de las glándulas digestivas, promover la peristalsis intestinal, aumentar el apetito y es bueno para los niños con anorexia.

Efecto terapéutico. La fermentación del yogur tiene la función de "lactosa autodigerible", que puede compensar la falta de lactasa endógena, haciendo que el cuerpo absorba las proteínas y el calcio más fácilmente que la leche normal, promoviendo así el metabolismo humano.

2. Prevenir muchas enfermedades. El yogur contiene potentes bacterias del ácido láctico y Streptococcus lactis. Estos lactobacilos beneficiosos pueden reducir las secreciones gástricas en humanos.

Reduciendo así la carga sobre el estómago y al mismo tiempo multiplicando y produciendo ácido láctico en los intestinos, formando un ambiente de ácido láctico, inhibiendo la actividad de microorganismos dañinos y previniendo la producción de toxinas.

Por lo tanto, el consumo prolongado de yogur puede tratar la gastroenteritis, la diarrea, el estreñimiento, el eccema y la dermatitis.

3. Tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos. El yogur contiene Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus bulgaricus, que pueden metabolizarse para producir agentes antibacterianos y antibióticos.

Mejorando así la inmunidad del cuerpo, potenciando el efecto inhibidor sobre el crecimiento tumoral e inactivando o inhibiendo los precursores cancerígenos en el intestino.

estado y no pueden convertirse en carcinógenos.

El yogur se fermenta a partir de leche y bacterias activas del ácido láctico. Contiene una variedad de nutrientes, como grasas y proteínas, además de oligoelementos como hierro, zinc, calcio, yogur desnatado y bajo en grasas. yogur. Los consumidores pueden elegir beber según diferentes constituciones y necesidades físicas. La gente adora el yogur por sus funciones nutricionales y de salud y su delicioso sabor. Es una bebida favorita de muchos consumidores, pero ¿sabes cómo tomar yogur correctamente?

En primer lugar, no es aconsejable beber yogur con el estómago vacío, porque beber yogur con el estómago vacío aumentará la concentración de ácido gástrico y las bacterias vivas del ácido láctico se matarán fácilmente, reduciendo así La función sanitaria del yogur. Por eso, a la hora de beber yogur por la mañana, lo mejor es beber primero un vaso de agua hervida. No es recomendable beber demasiado yogur. Beber demasiado yogur hará que la concentración de ácido gástrico sea demasiado alta, lo que afectará el apetito y la función digestiva, lo que no es bueno para la salud. Por tanto, lo mejor es no beber más de dos tazas de yogur al día.

Además, no se debe calentar el yogur para beberlo. Después de calentarlo, las bacterias vivas del ácido láctico del yogur morirán y perderán su función de cuidado de la salud.

Beber yogur en ayunas

La gente lleva más de 450 años bebiendo yogur. Los franceses creen que el yogur ha estado disponible en Francia desde al menos 1542. Cuenta la leyenda que el sultán Leman I de Turquía proporcionó yogur al rey Francisco I de Francia. En aquella época, antes de que Francisco I abandonara Turquía, el médico del sultán le recetó yogur para el dolor abdominal y le explicó cómo prepararlo.

El yogur fermentado por bacterias del ácido láctico tiene un valor nutricional mayor que la leche normal y es líder entre los productos lácteos. Algunos nutricionistas han descubierto que el yogur contiene un "factor lácteo", que se ha demostrado experimentalmente que tiene efectos reductores del colesterol, antibacterianos e inhibidores de tumores. Las bacterias del ácido láctico que fermentan la leche son bacterias beneficiosas para el cuerpo humano. Descompone la lactosa de la leche y produce ácido láctico, lo que acidifica los intestinos y previene la actividad de las bacterias perjudiciales que crecen y se reproducen en condiciones neutras o alcalinas. No puede sintetizar vitaminas B esenciales, ácido fólico y vitamina E en el intestino, que son beneficiosas para el funcionamiento normal del tracto gastrointestinal humano. El yogur tiene un alto valor nutricional, pero debe consumirse con moderación. Mucha gente está acostumbrada a beber yogur en ayunas. De hecho, no es científico hacerlo. Porque la tasa de supervivencia de las bacterias del ácido láctico en el yogur está estrechamente relacionada con el valor del pH en el tracto gastrointestinal.

Las bacterias del ácido láctico pueden crecer y reproducirse rápidamente en un ambiente débilmente ácido, pero es difícil sobrevivir en un ambiente fuertemente ácido. Cuando una persona está en ayunas, la acidez del estómago es relativamente fuerte. Después de comer, la acidez se reduce relativamente. Los beneficios para la salud de beber yogur en ayunas. Por lo tanto, debes prestar atención a los siguientes tres puntos al beber yogur:

(1) No bebas yogur con el estómago vacío. Lo mejor es beberlo entre 1 y 2 horas después de una comida.

El jugo gástrico en este momento es ligeramente ácido y los lactobacilos pueden crecer y reproducirse rápidamente en los intestinos, aprovechando al máximo sus buenos efectos para el cuidado de la salud.

(2) Si quieres beberlo en ayunas, debes comerlo con cereales, como bollos al vapor, pan, maíz, frijoles, etc., para reducir la concentración de ácido gástrico.

(3) Presta atención a la higiene bucal después de beber yogur y enjuágate la boca con agua fría o té para evitar las caries.