Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La abuela decía que las niñas no pueden comer huevos con dos yemas. ¿Por qué?

La abuela decía que las niñas no pueden comer huevos con dos yemas. ¿Por qué?

Esa es una superstición de un anciano, al igual que mi abuela no me dejaba comer pescado cuando era niño. Se dice que comerlo me volverá estúpido y no puedo contar. En cuanto a lo que dijo tu abuela, no lo entiendo del todo. Hay costumbres en todas partes.

Conocer los motivos y proceso de formación de los huevos de doble yema:

Un huevo de doble yema es un huevo con dos yemas en la cáscara. Los huevos de doble yema suelen ser mucho más grandes que los huevos normales. La razón de la formación de huevos de doble yema es que dos óvulos maduran al mismo tiempo y se separan de los folículos y se transportan a las trompas de Falopio. Son envueltos sucesivamente por proteínas, membranas de cáscara y cáscaras de huevos en varias partes de las trompas de Falopio. formando así un huevo de doble yema. A veces, varios óvulos maduran al mismo tiempo y se llevan juntos a las trompas de Falopio para producir múltiples óvulos de yema. La producción de huevos de doble yema por parte de las aves de corral suele estar relacionada con la abundancia de alimento y la salud de las aves. Los huevos de doble yema contienen dos yemas y son muy nutritivos.