¿Cómo hacer pollo asado con patatas?

Ingredientes: 1300g de pollo, 380g de patatas, 15g de jengibre.

Accesorios: 8 ml de aceite de cocina, 75 g de base de olla caliente, 3 g de esencia de pollo, un bol de agua y dos cucharadas de salsa de soja.

1. Ingredientes preparados.

2. Añade aceite a la olla y caliéntalo. Agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes.

3. A continuación añade los trozos de pollo y sofríe uniformemente.

4. Sofreír el pollo, añadir los ingredientes de la olla caliente y sofreír.

5. Añade salsa de soja para darle color.

6. Añade un recipiente con agua y tapa con una tapa.

7. Una vez cocido el pollo, añade los trozos de patata.

8. Espolvorea las patatas con esencia de pollo para realzar el sabor umami.

9. Espolvorea semillas de sésamo cocidas y cebollas verdes sobre la imagen terminada.