¿Se pueden cocinar juntos arroz y batatas?
Materiales de preparación: boniato, arroz, agua, aceite de sésamo.
1. Primero pelamos los boniatos y los cortamos en trozos pequeños para su uso posterior. Lavamos el arroz y reservamos para su uso posterior, como se muestra en la imagen de abajo.
2. Después, primero vierte el arroz en la cazuela y déjalo en remojo en una cantidad adecuada de agua durante aproximadamente una hora.
3. Pasada una hora, vierte los trozos de boniato en la cazuela y añade unas gotas de aceite de sésamo.
4. Luego cocina la papilla a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante media hora. Cuando los boniatos estén blandos y los granos de arroz florezcan, apaga el fuego.
5. Por último, puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar según tu propio gusto. La siguiente imagen muestra arroz al vapor con batata.