¿Cómo freír crisantemos para que queden riquísimos?
¡A continuación, echemos un vistazo al método del editor para hacer artemisa de hoja grande!
Crisantemos fritos
Ingredientes: 400 gramos de crisantemos, 40 gramos de aceite vegetal.
Sal 2g, azúcar 5g, glutamato monosódico 0g 1g, aceite de sésamo 5g.
Método de trabajo
1. Seleccionar crisantemos frescos y tiernos, eliminar las raíces e impurezas, lavar y escurrir.
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2. Calienta el wok a fuego alto y sofríe rápidamente hasta que el color se torne verde oscuro.
3. Cuando el plato esté suave, agregue el azúcar y el glutamato monosódico, revuelva uniformemente y sirva.
4. Colocar en un plato, rociar con aceite de sésamo y servir caliente. #家菜:
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Crisantemo en salsa de ostras
Ingredientes: 1 puñado de crisantemo blanco, 2 dientes de ajo, 0,25 cucharadita de salsa de ostras.
0,25 cucharaditas de sal, 0,125 cucharaditas de esencia de pollo, cantidad adecuada de agua.
Método de trabajo
1. Lavar los crisantemos y ponerlos en un plato. Cortar el ajo en polvo y espolvorearlo sobre los crisantemos.
2. Agrega la salsa de ostras, la sal y la esencia de pollo en un bol, agrega la cantidad adecuada de agua para hacer un jugo y viértelo sobre los crisantemos.
3. Pon a fuego alto. Después de que la olla hierva, pon los crisantemos en la vaporera y sácalos al vapor.
La longaniza salteada con crisantemos es un plato casero delicioso y saludable. Las salchichas tienen un alto valor nutricional, son ricas en vitaminas y pueden estimular el apetito. Las salchichas salteadas con carne picada combinan muy bien y son muy equilibradas nutricionalmente. La dulzura del crisantemo impregna la salchicha y el sabor glutinoso de la salchicha se funde en el crisantemo, lo que le da un sabor muy dulce.
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Salchicha frita con crisantemo
Zilai JIU Love Fish
Salchicha frita con crisantemo
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Consejos de cocina
1. Hervir el agua rápidamente antes de freír, para que no se pierdan los nutrientes y los aceites esenciales aromáticos no se volatilicen. 2. Freír carnes y verduras puede mejorar la utilización de la vitamina A. Consigue un poco de ajo picado antes de cocinar. Sabe bien.