¿Cómo cocinar y comer pescado de mar seco de gran tamaño?

Mi amigo me dio unos pescados de mar secos, que estaban muy secos. Se dice que está bien dejarlos por uno o dos años. No lleva mucho tiempo completarlos en uno o dos días. Realmente no sé el nombre de este pez. Si alguien sabe sobre esto, hágamelo saber.

El excelente pescado seco de agua de mar es moderadamente salado, dulce y fresco, y se puede preparar de muchas maneras. Se puede cocer al vapor, saltear, saltear, guisar con verduras y algunas personas lo utilizan para hacer sopa. Mi forma favorita es freír pescado de mar o pescado salado con berenjena. El primero sólo requiere un poco de aceite para freírse, lo que lo hace crujiente y delicioso. Básicamente no hay olor a pescado en este último, dejando sólo la fragancia fresca de la berenjena. Hoy empezaremos con un trozo de pescado de mar frito. Muy sabroso.

Calorías de la receta de ingredientes: 7,5 (calorías)

Condimentos

1 pescado de mar seco

1 verdura verde

Pasos

Los ingredientes están listos

Lavar el pescado de agua de mar, quitarle la cabeza y la cola, cortarlo en partes iguales y cortar las verduras completamente por la mitad.

En una ollita hervir agua, añadir un poco de aceite y sal, añadir las cabezas de col verde, cocinar, retirar y reservar.

Seguir añadiendo hojas de col, escaldarlas y sacarlas.

Poner en un plato bonito

Añadir un poco de aceite al wok y sofreír un lado de los trozos de pescado a fuego lento hasta que estén dorados.

Dar la vuelta al pescado y seguir friendo por el otro lado.

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