Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Introducción a Penfolds 407

Introducción a Penfolds 407

Penfolds 407, el nombre completo de Penfolds 407 en Australia, es producido por Penfolds Winery en Australia y es una bodega famosa en el nuevo mundo.

Especificaciones:

Nombre del vino: Penfolds Winery Bin 407 Cabernet Sauvignon.

Origen: Australia

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon

Graduación alcohólica: 14,5 en volumen

Vista: rojo rubí intenso con Color medio Con un toque de lavanda.

Año de uva: 2008

Contenido neto: 750ml

Descripción del vino: Rojo profundo y brillante, con aroma único a grosella negra y aceitunas negras, seguido de aromas. de frutos rojos, chocolate amargo y aceitunas negras. En boca es un vino muy vivo, lleno de sabor, redondo y pleno en boca, con taninos firmes y completos y un postgusto largo, perfectamente integrado con el carácter del roble. La fruta es rica y compleja, con un dulzor alquitranado en el final, refinado y largo.

Maridaje: Marida bien con bistec, ternera y quesos.

Ocasiones aplicables: banquetes de empresa y visitas de cortesía.