Cómo hacer deliciosos pepinos con cáscara de coco, es sencillo y fácil, el método está ilustrado con imágenes y textos, por favor compártelo, Lele.
3 pepinos de verano, 3 dientes de ajo, 5 pimientos, 1 cucharada de pimiento rojo, 2 cucharadas de aceite de sésamo, 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, un poco de glutamato monosódico, 1 cucharada de pescado salsa (No es necesario), 2 cucharadas de agua hirviendo.
Método de trabajo
1. Lave el pepino y retire ambos extremos, luego colóquelo en la tabla de cortar, luego coloque dos palillos a ambos lados del pepino en la tabla de cortar para sujetarlo. el pepino cortado en rodajas, con la cuchilla y los palillos en un ángulo de 45 grados, deteniéndose en los palillos. Después de cortar un lado, dale la vuelta al pepino y córtalo nuevamente.
2. Corte el pimiento en cubos, presione el ajo en el ajo picado, transfiera todos los condimentos a un tazón pequeño, agregue 2 cucharadas de agua hervida fría y mezcle bien.
3. Vierta el agua de condimento preparada en los pepinos cortados, cúbralos con film transparente y póngalos en el refrigerador para que se enfríen antes de comer.
Consejos
1. Los pepinos de verano son pequeños pepinos verdes, que se diferencian de los pepinos de otoño que tienen muchos hijos. En Singapur se les conoce como "pepinos japoneses". Al seleccionar los pepinos, estos deben ser verdes y brillantes, con flores amarillas en los pedúnculos y pequeñas espinas frescas.
2. Los pepinos de fibra de cáñamo enfatizan la habilidad con el cuchillo. Para facilitar el corte, es mejor elegir pepinos rectos, que son más fáciles de cortar, además, definitivamente es una buena idea ponerles palillos; . Los pepinos nunca se rompen. Aunque ahora soy más competente, todavía me gusta cortar con palillos. Al cortar, todos deben ser lo más atrevidos posible.
3. Como los pepinos no se encurten con antelación, saldrá agua durante el proceso de encurtido, por lo que habrá más jugo para remojar, lo que creo que es más fácil de saborear.