Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Por qué se tritura el té verde turco?

¿Por qué se tritura el té verde turco?

Las razones son las siguientes:

1. Recolección de té: el té verde turco se elabora a partir de hojas de té maduras. Las hojas de té se recogen y trituran mecánicamente para formar formas rotas. Las hojas de té trituradas pueden liberar más fácilmente el sabor y el aroma de las hojas de té.

2. Método de preparación: cuando prepare té verde en Türkiye, hierva las hojas de té y el agua juntas. Este proceso penetrará completamente en las hojas de té y liberará los nutrientes y el sabor de las hojas de té, formando una sopa de té espesa. Para que las hojas de té trituradas se mezclen mejor y se remojen en agua, las hojas de té estarán en forma de polvo triturado.