¿Cómo hacer unos deliciosos filetes de pollo frito?

1.

Lavar los ingredientes y quitar la fascia.

2.

Cortar en tiras gruesas, poner en un plato, añadir el vino de cocción, sal y pimienta blanca y dejar marinar durante 10 minutos.

3.

Pegar el almidón uniformemente uno a uno.

4.

Calentar aceite en una olla, sacudir el exceso de almidón de los filetes de pollo, freírlos uno a uno en el aceite y sacarlos hasta que estén dorados.

5.

Espolvorea los ingredientes de la barbacoa (ingredientes secos mezclados con chile en polvo, comino en polvo y sésamo en polvo) hasta completar.

Pasos para los tenders de pollo frito

Pasos para los tenders de pollo frito: 1? 1. No es necesario procesar las pechugas de pollo compradas directamente en el supermercado.

Pasos para el filete de pollo frito: 2? 2. Golpee la parte posterior del cuchillo para aflojarlo, luego córtelo en tiras largas, póngalo en un cajón para verduras, agregue vino de cocción, pimienta, sal y clara de huevo y mezclar bien. Refrigere por más de 2 horas.

Pasos para freír tiras de pollo: ¿3? Rompe un huevo en 3 tazones y revuélvelo con la mezcla de huevo. Las claras de huevo agregadas en el paso 1 se pueden triturar directamente después de su uso y mezclarlas con el huevo líquido. Preparar un plato de pan rallado.

Pasos para los tenders de pollo frito: 4?4 Pollo salado con almidón.

Pasos del filete de pollo frito: 5? 5 Coge un trozo de filete de pollo y remójalo en el líquido del huevo.

Pasos para los tenders de pollo frito: 6? 6 Añade el pan rallado y enróllalos.

Pasos para freír los filetes de pollo: 7? 7 Busca una olla pequeña, vierte aceite de maní, calienta el aceite a fuego lento, agrega los filetes de pollo, fríe hasta que estén dorados, retira el aceite.

Pasos para los tiras de pollo frito: 8? 8 es mejor si se baña en salsa de tomate.

Consejos de cocina

Si no te gusta la comida picante, no necesitas añadir ingredientes para la barbacoa y la temperatura del aceite no debe ser demasiado baja al freír.