¿Cuánto cuesta la miel por libra?
La miel de aceite no se refiere a la miel “de tierra”, sino a la miel de “abejorro”. ¿Cómo entiendes esta frase? Esto tiene que empezar con los tipos de abejas que se crían actualmente en el país. Actualmente existen dos tipos de abejas artificiales en China: las abejas italianas y las abejas chinas. La miel (miel madura) elaborada por las abejas chinas a partir de flores silvestres se puede llamar miel media o miel nativa, mientras que la miel producida por las abejas italianas no se puede llamar miel nativa incluso si se cultiva en áreas rurales, por lo que el enfoque de la miel nativa es "abeja del suelo" y no "tierra".
En pocas palabras, la miel nativa se refiere a la miel elaborada por abejas nativas. Por definición, para ser llamada miel autóctona se deben cumplir tres condiciones. En primer lugar, la miel nativa debe ser elaborada por abejorros (abejas medianas). En segundo lugar, la materia prima para elaborar miel nativa debe ser el néctar de flores silvestres. En tercer lugar, la miel nativa debe estar completamente madura y sellada por abejorros. Mientras falte una de estas tres condiciones, no se puede llamar miel local.
2. ¿Cuánto cuesta la miel local por libra?
El precio de la miel nativa es generalmente de 100 a 300 yuanes de oro, mientras que el precio de la miel común es básicamente de 40 a 60 yuanes. De hecho, hay dos razones principales para la obvia diferencia de precio entre los dos. En primer lugar, el contenido nutricional de la miel nativa es mucho más rico que el de la miel común. En segundo lugar, la producción de miel nativa es mucho más escasa que la de la miel común. Por lo tanto, no es sorprendente que se venda miel nativa con nutrientes más ricos y producción más escasa. más caro.
3. Consejos para comprar miel local
1. La característica más importante de la miel local es que su producción es relativamente escasa. De hecho, un enjambre de abejas chinas no puede producir mucha miel nativa en un año. Esta característica se refleja en el hecho de que el precio de la miel local suele ser relativamente caro, por lo que el precio de la miel local real rara vez es inferior a 80 yuanes, mientras que el precio de la miel local que es de veinte, treinta o incluso más de diez yuanes puede solo sea almíbar. Además, la miel local vendida por miles o incluso cientos de miles de kilogramos debe ser falsa.
2. La miel falsa es más desagradable que otras mieles. A la hora de comprarlo, asegúrese de identificarlo exhaustivamente desde los aspectos de color, aroma, sabor, cristalización, etc. Entre ellas, la miel nativa es principalmente de color ámbar o ámbar oscuro, tiene un leve aroma a hierbas medicinales chinas, tiene un sabor dulce pero no grasoso y es ligeramente picante en la garganta. Además, la miel nativa cristalizará a bajas temperaturas y, después de la cristalización, se convertirá en manteca de cerdo de color amarillo claro o ámbar claro.