¿Cuáles son las funciones y funciones del pez luna?

Mejora la vista y beneficia al hígado y al estómago.

El valor nutricional del pez luna

Este pescado es delicioso y nutritivo. Según los análisis, contiene un 18,8% de proteína bruta, un 1,15% de grasa bruta, un 17,68% de aminoácidos en materia seca y es rico en oligoelementos como calcio, hierro, fósforo, sodio y potasio.

¿Quién no puede comer pez luna?

Las personas alérgicas al marisco no deben comer pescado luna.

Poblaciones adecuadas de pez luna

La población general es apta para el consumo de pez luna, especialmente los niños.

Tabúes del pez luna

El uso excesivo del pez luna puede provocar enfermedades de la piel. Debe consumirse dentro de los 100 g al día.

Cómo cocinar pez luna: guiso de pez luna.

1. Quitar escamas, órganos internos, etc.

2. Prepara las chalotas, la salsa de soja, el aceite de cocina, el tempeh y los tomates.

3. Hervir el aceite, luego verter el tempeh, las cebolletas y otros ingredientes en la olla y sofreír, luego agregar un poco de agua.

4. Debes asegurarte de que haya suficiente sopa, el pescado debe estar fresco, la cabeza del pescado debe estar cortada y el tamaño debe ser aleatorio.

5. Sofreír el pescado durante un minuto, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 10 a 5 minutos. Finalmente añade medio tomate.