Efectos y funciones del estofado de ternera con patatas

1 El estofado de carne y patatas Buzhongyiqi es rico en nutrientes y tiene un alto valor nutricional. Es de sabor dulce y de naturaleza tranquila. Entra en el meridiano del bazo y del estómago y tiene el efecto de calmar el bazo, nutrir el estómago y reponer el qi. Es adecuado para quienes tienen dificultad para respirar debido a la acumulación de qi medio.

Fortalecer músculos y huesos El guiso de ternera y patatas no solo es delicioso, sino que también es rico en proteínas y calcio. Tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos y es adecuado para personas con constitución y huesos débiles.

3. El estofado de patata y ternera laxante contiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la peristalsis gastrointestinal, ayudar al cuerpo a expulsar los bloqueos metabólicos a tiempo, desempeñar el papel de laxante, prevenir el estreñimiento y prevenir la obstrucción intestinal. Enfermedad de Tao.

4 Protege los vasos sanguíneos. Las patatas son ricas en mucina, que puede prevenir la acumulación de grasa en el sistema cardiovascular, reducir el contenido de colesterol en la sangre y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. Además, el contenido de colesterol de la carne de vacuno también es muy bajo, un 88,6% menos que el de la carne de cerdo. Por tanto, comer estofado de ternera con patatas puede ayudar a prevenir la aterosclerosis y reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.