Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Venta al por mayor de frutas y plantas de Dianjiang

Venta al por mayor de frutas y plantas de Dianjiang

Origen del nombre:

El documento más antiguo sobre el lichi es "Shangfulin", escrito por Sima Xiangru de la dinastía Han Occidental. Dice "lichi", que significa rama rota. Resulta que los antiguos se habían dado cuenta de que este fruto es inseparable de las ramas y las hojas. Si se cortan las ramas, se prolongará la vida útil.

En este sentido, Li Shizhen también se dio cuenta en la dinastía Ming. "Compendio de Materia Médica, Fruta Tres, Lichi" [Explicación]: "Según Bai Juyi, si dejas esta rama, cambiará de color en un día y sabrá en tres días. Luego deja el nombre de la rama o toma este significado." Alrededor de la dinastía Han del Este, "Li Zhi "escribe "lichi".

Características:

Lichi (nombre científico: Lychee? Thorne.) El lichi es un árbol de hoja perenne de la familia de las Sapindáceas, de unos 10 metros de altura. La piel es escamosa, de color rojo brillante, rojo violeta. De color rojo brillante cuando están maduras; las semillas están envueltas en arilos carnosos. Las flores florecen en primavera y dan frutos en verano. La pulpa es traslúcida y grasa cuando está fresca y tiene un sabor delicioso, pero no resiste el almacenamiento.

Valor:

El lichi es rico en nutrientes y contiene glucosa, sacarosa, proteínas, grasas, vitaminas A, B, C, además de ácido fólico, arginina, triptófano y otros nutrientes. Las sustancias son muy beneficiosas para la salud humana. La investigación moderna ha descubierto que el lichi puede nutrir las células cerebrales, mejorar el insomnio, el olvido y la ensoñación, promover el metabolismo de la piel y retrasar el envejecimiento. Sin embargo, las personas que comen demasiados lichis o las personas con ciertos físicos especiales pueden tener accidentes al comer lichis.

Datos ampliados

Ten cuidado al comer lichis

1 No se debe consumir en ayunas.

Los lichis frescos tienen un alto contenido en azúcar. Comer con el estómago vacío irritará la mucosa gástrica y provocará dolor de estómago e hinchazón. Y comer demasiado con el estómago vacío puede provocar un "coma hiperosmolar" debido a la reposición repentina de demasiado azúcar en el cuerpo.

2. No es aconsejable comer grandes cantidades de lichis.

Comer demasiado lichi y muy poco puede provocar fácilmente hipoglucemia repentina, mareos, sed, náuseas, sudoración, dolor de estómago, palpitaciones, etc. En casos graves, puede producirse coma, convulsiones, arritmia, etc. Estos síntomas son causados ​​por una hipoglucemia repentina después de comer muchos lichis.

3. Procura no comer lichis ampollados.

Muchos lichis que se encuentran actualmente en el mercado están empapados en agua y contienen mucha agua. Cuando una gran cantidad de agua ingresa al tracto gastrointestinal, diluirá los jugos digestivos, provocará pérdida de apetito o indigestión y también provocará hipoglucemia temporal.

Enciclopedia Baidu - Lichis

People's Daily Online - Comer lichis en verano era uno de los cuatro tabúes contra el consumo de lichis en esa época.