¿Cuál es la mejor sopa para hacer en verano?

Lo mejor es comer sopa de maíz con huesos de tubo en verano. El método específico es el siguiente:

Herramientas/Materiales: huesos de cerdo, maíz dulce, zanahorias, cebada, sal, rodajas de jengibre, castañas de agua, pimienta. vino de cocina, cuchillo, agua.

1. Lavar y trocear el jengibre.

2. Cortar el maíz dulce en trozos pequeños.

3. Pelar y lavar las castañas de agua.

4. Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos.

5. Lavar el arroz glutinoso.

6. Lavar los huesos de cerdo. Agrega a la olla una cantidad adecuada de agua, 3 rodajas de jengibre, un poco de pimienta en grano y un poco de vino de cocción, agrega los huesos de cerdo en agua fría y cocina por dos minutos.

7. Enjuagar los huesos de cerdo aguados para eliminar las impurezas que tengan.

8. Vuelve a poner en la olla 3 rodajas de jengibre, un poco de chile, la cebada lavada y los huesos de cerdo cocidos.

9. Añade suficiente agua a la vez.

10, bajamos a fuego lento y dejamos cocer a fuego lento durante 10 minutos.

11. Añade herraduras.

12. Añade las zanahorias.

13. Añade el maíz dulce.

14. Después de que el fuego hierva, bajamos el fuego y cocinamos a fuego lento durante unos 40 minutos.

15. Añade un poco de sal al gusto.

16, terminé de beber la sopa de otoño.