¿Qué come la gente en Acción de Gracias?
En términos generales, el Día de Acción de Gracias es del 23 al 28 de octubre de cada año. Los orígenes del Día de Acción de Gracias se remontan al comienzo de la historia estadounidense. En 1620, el famoso "Mayflower" llegó a América con 102 puritanos que no pudieron soportar la persecución religiosa en Inglaterra. En el invierno entre 1620 y 1621, encontraron dificultades inimaginables y sufrieron hambre y frío. Después de que pasó el invierno, sólo sobrevivieron 50 inmigrantes. En ese momento, los indios de buen corazón llevaban las necesidades diarias a los inmigrantes y enviaban personas especialmente para enseñarles a cazar, pescar y cultivar maíz y calabazas. Con la ayuda de los indios, los inmigrantes finalmente obtuvieron una buena cosecha. En este día para celebrar la cosecha, según las tradiciones y costumbres religiosas, los inmigrantes fijaron un día para agradecer a Dios y decidieron invitarlos a celebrar juntos esta fiesta para agradecer a los indígenas por su sincera ayuda.
En el primer Día de Acción de Gracias, indios e inmigrantes se reunieron. Hicieron un saludo al amanecer, se alinearon en una sala utilizada como iglesia, expresaron su sincero agradecimiento a Dios, luego encendieron una hoguera y celebraron un gran banquete. El segundo y tercer día se realizaron actividades como lucha libre, carrera, canto y baile. El primer Día de Acción de Gracias fue un gran éxito. Muchas de estas celebraciones se han transmitido durante más de 300 años y aún se conservan en la actualidad.
Al principio, no había una fecha fija para el Día de Acción de Gracias, que era decidida temporalmente por cada estado. No fue hasta que Estados Unidos se independizó que el Día de Acción de Gracias se convirtió en fiesta nacional. En 1863, el presidente Lincoln hizo del Día de Acción de Gracias un feriado oficial. En 1941 d.C., el Congreso de los Estados Unidos aprobó un decreto designando el cuarto jueves de noviembre de cada año como Día de Acción de Gracias. El Día de Acción de Gracias, todo Estados Unidos está muy ocupado. La gente sigue la costumbre de ir a la iglesia a orar y dar gracias, y hay desfiles de disfraces, representaciones teatrales o competiciones deportivas por todas partes en los pueblos urbanos y rurales. Los familiares que han estado separados durante un año regresarán de todas partes del mundo y la familia se reunirá y disfrutará del delicioso pavo de Acción de Gracias.
El origen del Día de Acción de Gracias canadiense
El Día de Acción de Gracias en Canadá y Estados Unidos no es el mismo día. Quizás sepamos que el Parlamento canadiense hizo del Día de Acción de Gracias un feriado legal un poco más tarde que en Estados Unidos. Pero el primer Día de Acción de Gracias en Canadá fue 40 años antes que en Estados Unidos. Canadá celebra el Día de Acción de Gracias el segundo lunes de octubre. A diferencia de la tradición estadounidense de conmemorar el asentamiento del Nuevo Mundo por parte de sus ancestros puritanos, los canadienses agradecen principalmente a Dios por sus exitosas cosechas. El Día de Acción de Gracias es más temprano en Canadá que en Estados Unidos. La temporada de cosecha es más temprana en Canadá que en Estados Unidos, es un hecho simple porque Canadá está más cerca del norte. Generalmente se considera que el Día de Acción de Gracias canadiense está influenciado por tres costumbres tradicionales.
En primer lugar, la influencia de la tradición europea. Desde las primeras cosechas, hace unos 2.000 años, la gente celebra las cosechas y agradece a la naturaleza por su bondad y buena suerte. Cuando los europeos llegaron a Canadá, también trajeron esta tradición a Canadá e influyeron en las tradiciones canadienses posteriores del Día de Acción de Gracias.
El segundo es el impacto de los exploradores británicos celebrando su supervivencia. Canadá celebró su primer Día de Acción de Gracias oficial 40 años antes de que los peregrinos llegaran a Massachusetts. En 1578, un explorador inglés llamado Martin Frobisher intentó encontrar un paso hacia el Este, pero fracasó. Pero estableció un asentamiento en lo que hoy es Terranova, Canadá, y celebró la supervivencia y la cosecha con fiestas. Otros colonos posteriores continuaron con estos rituales de "agradecimiento". Esta vez se considera el primer Día de Acción de Gracias en Canadá.
La tercera influencia vino de los posteriores Estados Unidos.
En el otoño de 1621, los inmigrantes británicos que cruzaron el océano hacia el Nuevo Mundo de América celebraron un carnaval de tres días para agradecer a Dios por la cosecha. Desde entonces, esta costumbre ha continuado y poco a poco se ha vuelto popular en todas partes. Durante la Guerra de Independencia de los Estados Unidos, un grupo de leales a la familia real británica emigró a Canadá y trajo las costumbres y métodos estadounidenses del Día de Acción de Gracias a Canadá. La celebración de la cosecha de 1750 fue llevada a Nueva Escocia por inmigrantes del sur de los Estados Unidos. Al mismo tiempo, llegaron inmigrantes franceses y celebraron una fiesta de "Acción de Gracias". Todo esto ha tenido un profundo impacto en el Día de Acción de Gracias en Canadá.
En 1879, el Parlamento canadiense declaró el 6 de octubre como Día de Acción de Gracias y feriado nacional. En los años siguientes, la fecha de Acción de Gracias se cambió muchas veces hasta junio de 1957 65438. El 31 de octubre, el Parlamento canadiense declaró el segundo lunes de octubre como Día de Acción de Gracias. En este día, damos gracias a Dios Todopoderoso por bendecir a Canadá. una rica cosecha.
En Estados Unidos, en 1863, el presidente Lincoln declaró oficialmente el Día de Acción de Gracias como fiesta nacional. Por lo general, las alusiones de los estadounidenses al Día de Acción de Gracias son inseparables de los peregrinos y el famoso líder Bradford, 65.438.002 compañeros, las flores de mayo, un velero de madera de 90 pies que pesa 65.438.080 toneladas, la bahía de Cape Cod, el puerto de Plymouth, los indios y el jefe Massasod. Estos son testimonios históricos del primer asentamiento permanente de Nueva Inglaterra.
Los Días de Acción de Gracias de los dos países tienen muchas similitudes, como la cornucopia y el pastel de calabaza, que se llenan de flores y frutas, simbolizando la abundancia. La comida en la mesa canadiense de Acción de Gracias generalmente cambia según la región y la época. Algunos son venado y aves acuáticas, otros patos y gansos salvajes, pero actualmente son principalmente pavo y jamón.
El “Acción de Gracias” de los egipcios
El antiguo festival de la cosecha egipcio tenía como objetivo conmemorar a su dios de la cosecha, Min. Su temporada de cosecha es la primavera, por lo que este festival se celebra cada primavera. Durante el festival, los antiguos egipcios primero realizaban una procesión y luego un banquete festivo. Al mismo tiempo, también forman parte de sus celebraciones competiciones de música, baile y deportes.
Los antiguos egipcios solían fingir llanto y tristeza cuando celebraban las cosechas de maíz para engañar a las "almas" que creían que existían en el maíz. Temían que cosechar el maíz que aún estaba creciendo enojaría al espíritu.
Acción de Gracias en hebreo
Los judíos también celebran la cosecha. Su fiesta, llamada Fiesta de los Tabernáculos, se celebra cada otoño desde hace más de 3.000 años. Sucot comienza el día 15 de Tishri (el mes judío) y el quinto día después de Yom Kipur (el día más sagrado del año judío) en el calendario hebreo.
Durante la fiesta de los Tabernáculos, de ocho días de duración, los judíos construyeron chozas con ramas de árboles como altares para conmemorar a sus antepasados. Estas cabañas son estructuras temporales con ramas no insertadas en el suelo y techos cubiertos con paja para permitir la entrada de luz. Hay frutas y verduras colgadas en la casa, como manzanas, uvas, maíz y granadas. El segundo día de la festividad, los judíos celebraban su fiesta en pequeñas casas bajo las estrellas.
El "Acción de Gracias" de los griegos
Los antiguos griegos creían en muchos dioses, y su diosa del maíz (en realidad, el dios de todas las cosas) se llamaba Deméter. En honor a esta diosa, se celebra cada otoño el Festival Moskriya.
El primer día del festival, las mujeres casadas (que pueden asociar el embarazo con el crecimiento de los cultivos) construyen una cabaña cubierta de hojas y colocan en su interior bancos hechos de plantas. El día siguiente es su día de ayuno. Al tercer día se celebró un banquete y se ofrecieron a la diosa semillas de maíz, tortas, frutas y cerdos. Algunas personas en China sugieren que China también debería establecer un Día de Acción de Gracias. Aunque el Día de Acción de Gracias occidental tiene connotaciones religiosas, puede absorber sus factores positivos, integrar virtudes tradicionales y darle un nuevo significado, estableciendo así un "Acción de Gracias" con características chinas. Aprender de los festivales occidentales y establecer el Día de Acción de Gracias chino para que los niños puedan aprender a tener empatía y comprender a sus padres para que los adultos puedan entenderse entre sí y tener relaciones interpersonales más armoniosas.
El último jueves de junio y octubre de cada año es el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. El Día de Acción de Gracias es un día festivo creado por los estadounidenses y un día festivo para que las familias estadounidenses se reúnan. En este día, las familias se reúnen para disfrutar del pavo y el pastel de calabaza del Día de Acción de Gracias.
Un estudiante universitario sugirió que los estudiantes universitarios chinos deberían establecer su propio Día de Acción de Gracias para expresar su amor y gratitud a amigos y maestros en este día, lo cual pensó que tenía sentido.
De hecho, la nación china ha estado dispuesta a ayudar a los demás y devolver bondad con bondad desde la antigüedad. "Un favor concedido por una gota de agua debe ser correspondido con un manantial de agua", era un dicho famoso. La educación china presta más atención a las calificaciones y las tasas de matriculación. Además, muchos niños son hijos únicos, y el amor de sus familias les lleva a cuidar de los demás como algo natural. Muchos estudiantes no saben agradecer y apreciar, solo saben pedirlo. Incluso se volvió rebelde y aburrido de los miembros de su familia que se preocupaban demasiado por él.
Entre los adultos también hay casos de ingratitud y olvido, todo se basa únicamente en intereses. En una sociedad civilizada, uno debe saber ser agradecido y tener un corazón agradecido, este también es un requisito importante para construir una sociedad armoniosa, que pueda promover la armonía y la coordinación entre los miembros, grupos, clases y grupos sociales, y promover la mutua. respeto y respeto entre las personas. Confianza y ayuda.
Por lo tanto, muchas personas sugieren establecer un Día de Acción de Gracias en China para que los estudiantes puedan aprender a ponerse en el lugar de los demás, apreciar a sus amigos y comprender a sus padres. Que los adultos ya no sean indiferentes y se preocupen sinceramente por los demás. Aunque el Día de Acción de Gracias occidental tiene connotaciones religiosas, puede absorber sus factores positivos, integrar virtudes tradicionales y darle un nuevo significado, estableciendo así un "Acción de Gracias" con características chinas. El primer menú de Acción de Gracias incluía:
Pan de maíz: el pan de maíz es la comida favorita tanto de los británicos como de los indios. Pastel de queso británico - Pastel de queso británico, el queso es muy importante para los británicos. Venado - Venado, los indios trajeron cinco ciervos. Patos y gansos: patos y gansos capturados por los británicos. Pavo salvaje - pavo salvaje. Ajo y Cebolla - Ajo y Cebolla. Pudín de calabaza - Pudín de calabaza Pudín indio - Pudín indio Comida de Acción de Gracias
La comida de Acción de Gracias es muy tradicional. Cada Día de Acción de Gracias, los estadounidenses comen pollo tierno y graso. El pavo es el plato principal tradicional del Día de Acción de Gracias. Solía ser un ave silvestre que vivía en América del Norte. Después de criarse en grandes cantidades, se convirtió en un ave deliciosa. Cada uno puede pesar entre 40 y 50 libras. Algunos lugares todavía tienen cotos de caza para que la gente cace antes del Día de Acción de Gracias. Aquellos que estén interesados pueden ir a un coto de caza y gastar algo de dinero para cazar algunos pavos salvajes y llevárselos a casa. Haz que las vacaciones sean más divertidas.
También existen ciertas particularidades en la forma de comer pavo. Hay que asarlo entero, la piel del pollo se asa hasta obtener un color marrón oscuro y la panza se rellena con una gran cantidad de alimentos diversos, como pan partido. Una vez servido, el anfitrión lo corta con un cuchillo y lo distribuye a todos. Luego cada persona vierte la marinada y espolvorea con sal. Queda muy delicioso. Además del pavo, los alimentos del Día de Acción de Gracias incluyen mermelada de arándanos, batatas, maíz, pastel de calabaza, pan casero y una variedad de verduras y frutas. Estos artículos son alimentos tradicionales del Día de Acción de Gracias.
El diseño de la mesa de Acción de Gracias también es muy singular. Las amas de casa no colocan flores como de costumbre, sino frutas y verduras. A menudo se coloca una calabaza grande en el medio y alrededor de ella se apilan algunas manzanas, maíz y frutas secas. A veces también se vacían manzanas o calabazas y se rellenan con frutos secos con cáscara o se encienden con velas. Normalmente, una anfitriona puede dejar entrar a los invitados a la sala de estar después de la cena, pero no lo hará el Día de Acción de Gracias. La cena de Acción de Gracias es dulce y todos se quedan en la mesa un rato, recordando felices mientras comen hasta que se apaga la última vela.
Pavo Chino de Acción de Gracias
Puedes hacer un delicioso pavo en casa en el horno. Después de descongelar un pavo de menos de 20 libras, se marinará con salsa de soja, sal, azúcar y algunos de sus ingredientes favoritos a temperatura ambiente durante un día. Si se guarda en el refrigerador, tomará dos días. 475 grados Fahrenheit y hornea por 30 minutos, luego sácalo y voltéalo para cocinar el pavo. Vierta el aceite del molde para hornear y hornee en el horno durante 30 minutos. En este momento, poner arroz glutinoso a medio cocer en rellenos de piña, jamón, gambas secas, etc. Póngalo en la panza de pavo, ajuste la temperatura del horno a 450 grados Fahrenheit, unte un poco de miel y adobo sobre el pavo, vuelva a colocarlo en el horno y hornee por unos 30 minutos, luego déle la vuelta para esparcir el jugo y hornee por unos 30 minutos. 30 minutos. Voltear el pavo no es fácil, pero solo así el pavo se cocinará uniformemente y la carne tendrá los jugos y el sutil dulzor de la piña.
Pavo tradicional de Acción de Gracias
Cuando los estadounidenses comen pavo, normalmente lo guisan.
Por lo general, el pavo se rellena con varias especias y mezclas, luego se envuelve en una bolsa para barbacoa y se asa entero.
Comida de Acción de Gracias
Comida de Acción de Gracias Según la receta, se asará un pavo de 20 libras durante 4 horas hasta que esté bien cocido. Los jugos del pavo asado se utilizarán para hacer una salsa espesa de carne con mermelada de arándanos dulce como aderezo para el pavo.
La tradicional cena de Acción de Gracias incluye pavo asado, y algunas familias utilizan ganso asado en lugar de pavo. El pavo se rellena y se elabora con tiras de pan de maíz, pan blanco y apio. Además, hay una salsa muy rica cocinada con pavo. También hay una salsa especial: la salsa de arándanos (salsa de arándanos). Hay abundantes arándanos en septiembre y octubre de cada año. Otras guarniciones incluyen puré de patatas al horno, batatas al horno, judías verdes, galletas, etc. Por supuesto, el postre final es pastel de calabaza, pastel de nueces o pastel de manzana. El primer menú de Acción de Gracias incluía:
Pan de maíz: el pan de maíz es la comida favorita tanto de los británicos como de los indios. Pastel de queso británico - Pastel de queso británico, el queso es muy importante para los británicos. Venado - Venado, los indios trajeron cinco ciervos. Patos y gansos: patos y gansos capturados por los británicos. Pavo salvaje - pavo salvaje. Ajo y Cebolla - Ajo y Cebolla. Pudín de calabaza - Pudín de calabaza Pudín indio - Pudín indio Comida de Acción de Gracias
La comida de Acción de Gracias es muy tradicional. Cada Día de Acción de Gracias, los estadounidenses comen pollo tierno y graso. El pavo es el plato principal tradicional del Día de Acción de Gracias. Solía ser un ave silvestre que vivía en América del Norte. Después de criarse en grandes cantidades, se convirtió en un ave deliciosa. Cada uno puede pesar entre 40 y 50 libras. Algunos lugares todavía tienen cotos de caza para que la gente cace antes del Día de Acción de Gracias. Aquellos que estén interesados pueden ir a un coto de caza y gastar algo de dinero para cazar algunos pavos salvajes y llevárselos a casa. Haz que las vacaciones sean más divertidas.
También existen ciertas particularidades en la forma de comer pavo. Hay que asarlo entero, la piel del pollo se asa hasta obtener un color marrón oscuro y la panza se rellena con una gran cantidad de alimentos diversos, como pan partido. Una vez servido, el anfitrión lo corta con un cuchillo y lo distribuye a todos. Luego cada persona vierte la marinada y espolvorea con sal. Queda muy delicioso. Además del pavo, los alimentos del Día de Acción de Gracias incluyen mermelada de arándanos, batatas, maíz, pastel de calabaza, pan casero y una variedad de verduras y frutas. Estos artículos son alimentos tradicionales del Día de Acción de Gracias.
El diseño de la mesa de Acción de Gracias también es muy singular. Las amas de casa no colocan flores como de costumbre, sino frutas y verduras. A menudo se coloca una calabaza grande en el medio y alrededor de ella se apilan algunas manzanas, maíz y frutas secas. A veces también se vacían manzanas o calabazas y se rellenan con frutos secos con cáscara o se encienden con velas. Normalmente, una anfitriona puede dejar entrar a los invitados a la sala de estar después de la cena, pero no lo hará el Día de Acción de Gracias. La cena de Acción de Gracias es dulce y todos se quedan en la mesa un rato, recordando felices mientras comen hasta que se apaga la última vela.
Pavo Chino de Acción de Gracias
Puedes hacer un delicioso pavo en casa en el horno. Después de descongelar un pavo de menos de 20 libras, se marinará con salsa de soja, sal, azúcar y algunos de sus ingredientes favoritos a temperatura ambiente durante un día. Si se guarda en el refrigerador, tomará dos días. 475 grados Fahrenheit y hornea por 30 minutos, luego sácalo y voltéalo para cocinar el pavo. Vierta el aceite del molde para hornear y hornee en el horno durante 30 minutos. En este momento, poner arroz glutinoso a medio cocer en rellenos de piña, jamón, gambas secas, etc. Póngalo en la panza de pavo, ajuste la temperatura del horno a 450 grados Fahrenheit, unte un poco de miel y adobo sobre el pavo, vuelva a colocarlo en el horno y hornee por unos 30 minutos, luego déle la vuelta para esparcir el jugo y hornee por unos 30 minutos. 30 minutos. Voltear el pavo no es fácil, pero solo así el pavo se cocinará uniformemente y la carne tendrá los jugos y el sutil dulzor de la piña.
Pavo tradicional de Acción de Gracias
Cuando los estadounidenses comen pavo, normalmente lo guisan. Por lo general, el pavo se rellena con varias especias y mezclas, luego se envuelve en una bolsa para barbacoa y se asa entero.
Comida de Acción de Gracias
Comida de Acción de Gracias Según la receta, se asará un pavo de 20 libras durante 4 horas hasta que esté bien cocido. Los jugos del pavo asado se utilizarán para hacer una salsa espesa de carne con mermelada de arándanos dulce como aderezo para el pavo.
La tradicional cena de Acción de Gracias incluye pavo asado, y algunas familias utilizan ganso asado en lugar de pavo.
El pavo se rellena y se elabora con tiras de pan de maíz, pan blanco y apio. Además, hay una salsa muy rica cocinada con pavo. También hay una salsa especial: la salsa de arándanos (salsa de arándanos). Hay abundantes arándanos en septiembre y octubre de cada año. Otras guarniciones incluyen puré de patatas al horno, batatas al horno, judías verdes, galletas, etc. Por supuesto, el postre final es pastel de calabaza, pastel de nueces o pastel de manzana. El Día de Acción de Gracias, todo Estados Unidos está muy ocupado. Según la costumbre, la gente va a la iglesia a orar y dar gracias. Se celebraron desfiles, representaciones teatrales y competiciones deportivas en localidades urbanas y rurales, y también se exigió que las escuelas y comercios tuvieran días festivos. Los niños también imitan la apariencia de los indios de aquella época, vistiendo trajes extraños, pintándose la cara o usando máscaras para cantar y tocar trompetas en las calles. Las familias que viven en otros lugares también volverán a casa durante las fiestas, se sentarán juntas en familia y comerán un delicioso pavo.
Al mismo tiempo, los hospitalarios estadounidenses no pueden olvidar invitar a amigos, solteros o personas fuera de casa a vacaciones en este día. Desde el siglo XVIII, Estados Unidos tiene la costumbre de regalar cestas de comida a las familias pobres. En ese momento, un grupo de mujeres jóvenes quiso elegir un día del año para hacer buenas obras y pensaron que el Día de Acción de Gracias era el día más apropiado. Entonces, cuando llega el Día de Acción de Gracias, ponen una canasta llena de comida y la envían a las casas de los pobres. Esta historia se difundió por todas partes y pronto mucha gente siguió su ejemplo.