¿Cuánto tiempo se pueden cocinar al vapor los cangrejos peludos?

1. El tiempo de cocción al vapor de los cangrejos peludos no se puede generalizar, porque el tiempo necesario para un cangrejo peludo entero y uno cortado es completamente diferente.

2. Primero se debe cocinar todo el cangrejo peludo vivo, luego cocinar al vapor a fuego alto durante unos 5 minutos y luego continuar a fuego lento. Los cangrejos peludos con menos de 3 pares se deben cocinar al vapor durante unos 10 minutos, los cangrejos peludos con 3-4 pares se deben cocinar al vapor durante unos 12 minutos y los cangrejos peludos con más de 4 pares se deben cocinar al vapor durante unos 15 minutos. Por lo general, por cada aumento de peso, el tiempo de cocción al vapor aumentará aproximadamente 2 minutos. En resumen, el tiempo específico para cocinar cangrejos peludos al vapor depende del tamaño de los cangrejos peludos.