¿Dónde puedo aprender a hacer brotes de frijol mungo?
Materiales de preparación: 50 g de frijol mungo, cantidad adecuada de agua.
Pasos:
1. Remojar previamente los frijoles mungo hasta que estén completamente expandidos.
2. Vierte el agua y deja que germine de forma natural.
3. Después de que los brotes de frijol mungo hayan brotado, enjuágalos con agua y luego cúbrelos con un paño grueso y húmedo.
4. Al día siguiente, lo abrí y vi que los brotes de soja eran más largos. Al mismo tiempo, escurre el agua y cúbrela con un paño húmedo.
5. Pasó otro día y los brotes de frijol crecieron.
6. Sácalo y ponlo en un plato.