¿Cómo disfrutar al máximo del hot pot en invierno?

Comer estofado en invierno es, por supuesto, algo muy agradable. Si era posible, en el frío invierno, la familia se sentaba alrededor de la estufa, con una olla caliente flotando en el medio, hablando y riendo, y un gato perezoso acostado en la estufa. ¿No iría bien este tipo de atmósfera con una olla caliente?

Por supuesto, no se puede elegir una olla de sopa transparente cuando se come una olla caliente en invierno. Una olla caliente de aceite rojo, adornada con un poco de pimiento verde y pimiento rojo seco. Revuelva suavemente con largos palillos de bambú y el aroma de los granos de pimienta y los chiles de Sichuan llenará el aire instantáneamente. Después de que el fondo de la olla esté hirviendo y las burbujas de pescado tengan aproximadamente el mismo tamaño, agregue la carne, como callos, sangre de oveja, rodajas de cordero, rodajas de res y rodajas de pollo con huesos negros.

Se puede pescar en poco tiempo. No se puede dejar comida en una olla de sopa tan caliente y se moja en la salsa de sésamo revuelta con sopa de olla caliente. Hablando del mejor sabor, el Maodu debe cocinarse en una olla caliente. Esta comida masticable pero no grasosa es el mejor compañero del estofado.

De hecho, comer estofado en invierno no es solo para calentarse físicamente, sino también para que la familia hable, ría, hable de la vida y del trabajo. Lo que es más satisfactorio es la calidez psicológica.