Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que el ajo sea delicioso?

¿Cómo hacer que el ajo sea delicioso?

Método 1: Prepara un poco de ajo, límpialo, enjuágalo con agua limpia y luego sécalo para su uso posterior. Luego prepara una cierta cantidad de salsa de soja, azúcar y vinagre y mézclalos en un recipiente. proporción de 1:1:1 Mezcle, luego revuelva bien, busque una olla, póngala en la olla y deje hervir. Luego, una vez que se hayan enfriado, viértalos en la pasta de ajo lavada y seca y déjelos marinar. Lo mejor es ponerlos en una botella sellada y marinarlos por un tiempo antes de comerlos. Por supuesto, el azúcar blanco también es factible.

Método 2: Cómo hacer ajo agridulce

1 Primero, los materiales de producción: 1000 gramos de ajo (piel blanca), 60 gramos de azúcar blanca, 450 gramos de. vinagre, 400 gramos de salsa de soja, 5 gramos de granos de pimienta de Sichuan, por supuesto. Debes añadir la cantidad adecuada según tu propio gusto. Entonces aquí te explicamos cómo hacerlo: 1. Simplemente procesa el ajo de piel blanca, retira parte de la piel del tallo, luego retira dos capas de piel, ponlo en agua limpia, déjalo en remojo durante 7 días, cambia el agua una vez. al día, cuando termine el tiempo, sácalo y sécalo hasta que aparezcan arrugas en la piel.

2. Mezcle el azúcar preparado, el vinagre, la salsa de soja y la pimienta con el jugo, viértalo en el frasco de ajo, cúbralo bien y espere unos 30 días. La sopa marinada de esta manera se puede utilizar y marinar la próxima vez añadiendo un poco de azúcar y vinagre.