¿Qué tipos de crema existen?
1. Mantequilla vegetal
La mantequilla vegetal se elabora a partir de aceites de soja y otros vegetales, agua, sal y leche en polvo. Como producto previamente batido, la emulsión de grasa vegetal se puede utilizar en pasteles de cumpleaños, sándwiches de pan, pasteles de mousse y otros alimentos, y se ha utilizado ampliamente en el campo de la panificación.
2. Mantequilla animal
La mantequilla animal, también llamada nata o nata montada, se separa de la leche entera y tiene un rico incienso natural. Durante el proceso de separación, debido a la diferente gravedad específica, la grasa de la leche flotará hacia la superficie y se convertirá en crema. El contenido de grasa de la mantequilla es sólo del 20% al 30% del de la leche entera, y su valor nutricional se sitúa entre el de la leche entera y el de la mantequilla.
Datos ampliados:
Método de identificación
1. El color de la crema animal es amarillento, difícil de moldear y la apariencia es normal mientras que el color de; La crema de verduras es más ligera y la forma del bizcocho será diferente. Se pueden hacer varias formas delicadas y difíciles.
2. La crema de verduras es muy dulce y tiene un sabor rico, que en realidad es el "aporte" de la esencia y la pasta de verduras tiene un sabor pegajoso, que hace que la gente viva. La crema animal tiene un sabor ligero y no contiene saborizantes artificiales.
3. Aplique ungüento vegetal y ungüento animal sobre la piel. El ungüento animal se puede absorber, pero el ungüento vegetal no.
4. Ponga la pasta animal y la pasta vegetal en agua fría. La pasta animal se disolverá, pero la pasta vegetal no.
Enciclopedia Baidu-Crema facial
People's Daily Online-Crema para animales y crema para plantas, no seas estúpido y no notes la diferencia.
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