La diferencia entre el té Dahongpao y Pu'er

1. Diferencia de edad: el período de envejecimiento del Dahongpao es moderado, generalmente de uno a cinco años, y se pone más énfasis en la practicidad del gusto y las funciones de cuidado de la salud. El funcionamiento comercial del té Pu'er es serio y el malentendido de que cuanto más viejo es mejor va en contra de las leyes naturales de la alimentación natural.

2. Diferencias en la artesanía: la artesanía de Dahongpao es meticulosa y ahorra mano de obra, y el alcance del té Wuyi Rock está claramente definido. Los estándares de calidad del té Pu'er en sí son vagos y el sistema de proceso no es espeso. Siempre existe confusión sobre si se trata de té negro o té verde.

3. Diferencias de categoría: Dahongpao tiene ricas categorías de productos con diferencias obvias en el sabor, y cada categoría tiene su propio sistema. Los productos de té Pu'er no son lo suficientemente sofisticados. Sólo tienen categorías de apariencia y año para pasteles crudos y cocidos, lo que fácilmente puede generar confusión y fraude en las categorías.

Té:

El té, comúnmente conocido como hojas de té, generalmente incluye las hojas y cogollos del árbol del té. También conocido como té de dragón (Ji m:), té Ming y dragón (Chu m:n). El té contiene catequinas, colesterol cetonas, cafeína, inositol, ácido fólico y ácido pantoténico, que son beneficiosos para la salud. Las bebidas de té elaboradas con té son una de las tres bebidas más importantes del mundo. El té se originó en China y se utilizó por primera vez como sacrificio. Sin embargo, comenzó a usarse como alimento a finales del período de primavera y otoño, se convirtió en una medicina a mediados de la dinastía Han occidental, se convirtió en una bebida palaciega de alta gama a finales de la dinastía Han occidental y se hizo popular entre la gente. como bebida común después de la dinastía Jin Occidental. Los primeros rastros de té cultivado artificialmente se encontraron en el sitio de Tianluoshan en Yuyao, Zhejiang, que tiene una historia de más de 6.000 años. El consumo de té comenzó en China. Las hojas son coriáceas, oblongas u ovaladas y se pueden remojar directamente en agua hirviendo. Se divide en seis categorías según la variedad, el método de producción y la forma del producto. Según la temporada, se puede dividir en té de primavera, té de verano, té de otoño y té de invierno. Se reprocesan varios tipos de té crudo o té refinado para formar té añadido, incluido el té perfumado, el té prensado, el té extraído, el té medicinal, los alimentos a base de té y las bebidas a base de té.