Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cena de Navidad: ¿Qué quieres comer en Navidad?

Cena de Navidad: ¿Qué quieres comer en Navidad?

La cena de Navidad fue suntuosa. Todo tipo de delicias son deliciosas, deliciosas y un placer para la vista, por eso también se le llama cena de Navidad. En la mesa, las rodajas de naranja dentro de un círculo amarillo representan buenos deseos. Rosas, nueces, canela y frutas de colores vivos son adornos tradicionales de mesa en Navidad. El plato principal de la cena navideña es un plato tradicional indispensable: el pavo asado. A los ojos de los occidentales, la cena de Navidad no estaría completa sin un pavo asado. Algunos occidentales están acostumbrados a poner un cochinillo entero asado en la mesa de la cena de Navidad, y a los británicos les gusta ponerle una manzana en la boca. Este hábito puede provenir de algunas familias numerosas, porque sólo las familias numerosas pueden comer cerdo. Más tarde, algunas personas ostentosas hicieron lo mismo a la hora de agasajar a los invitados navideños. Los postres después de la cena suelen incluir ciruelas, pudines y pasteles de carne picada, alimentos que los británicos y los estadounidenses creen que les darán suerte. En Estados Unidos también hay una comida especial en la cena navideña: la polenta asada, con una capa de crema y algunas frutas encima, que es dulce y deliciosa.

En Dinamarca, cuando comienza la cena de Navidad, la gente debe comer pudín de almendras antes de comer cualquier otra cosa.

En Francia, a los románticos franceses les gusta cantar y bailar la noche del 24 de febrero, acompañados del rico aroma del brandy y el champán, y emborracharse antes de Navidad.

En Reino Unido, además de beber cerveza, a los británicos también les gusta viajar a otros lugares. Las familias más conservadoras se reúnen en Nochebuena.

En Alemania, los siempre estrictos alemanes beben cerveza, visten vino blanco, comen dulces, comidas ácidas, manitas de cerdo agrias, ternera guisada con cerveza, productos lácteos y lechugas variadas.

En Italia, aunque la comida y las bebidas suelen ser buenas, en Navidad es realmente una época de banquete y banquete. Las delicias y delicias son tan maravillosas que también es una época para que los glotones muestren sus cualidades. talentos.

En Australia, cada hotel prepara una gran variedad de comida para Navidad, como pavo, tocino, muslos de cerdo, vino, snacks, etc. Por la noche, grandes y jóvenes, o con familiares y amigos, van en grupos a los restaurantes para celebrar la cena de Navidad.

Gran Bretaña, Reino Unido

Los británicos prestan más atención a la comida en Navidad. La comida incluye cerdo asado, pavo, pudín navideño, pasteles navideños de carne picada y más.

La primera cena popular de Navidad fue la tradicional cena navideña de cerdo asado y jamón, porque en los países católicos el cerdo simboliza la "riqueza". Ya fuera cerdo asado y jamón al principio, o pavo y salmón más tarde, la carne era el ingrediente principal. Debido a que "tener hambre" es algo común durante el período en que la gente depende del clima para alimentarse, siempre es agradable disfrutar de una cena de "gran carne" a fin de año.

Además de carne, la cena de Navidad también incluye vino tinto. El motivo de esta tradición es que la carne simboliza el cuerpo de Jesucristo y el vino tinto representa su sangre. Deben recordarse el sufrimiento y la crucifixión de Jesús por otros.

Existe una forma especial de tomar vino tinto navideño: añadir al vino azúcar moreno, pieles de naranja, naranjas, corazones de naranja, pasas y otros ingredientes, luego calentarlo al fuego sin dejar de remover (cuidado de no para abrir la olla), y finalmente verter un poco de vodka. Toma un trago después de tomar la olla, es muy fragante y cálido. Piénselo, en un frío día de Navidad, familiares y amigos se visitan, entran invitados, se quitan el gorro y los guantes y se apresuran a tomar una copa. ¡Qué cálido!

Otra parte de la cena navideña es el postre. Como galletas y pasteles. Esta comida se suele preparar en Nochebuena. La familia se sienta junta y cocina, y a los niños les encanta participar en cosas que les parecen divertidas. Porque las tartas navideñas las puedes hacer con tu forma y sabor favoritos. Al hacer pasteles navideños en los países de habla sueca, existe una costumbre similar a la de hacer bolas de masa chinas, que consiste en poner deliberadamente una almendra entera en el pastel con sabor a almendra. Quien se coma la única almendra entera será el dios de la suerte en el. Año Nuevo. . Por supuesto, la suerte se llevará el premio. Los nórdicos suelen regalar al dios de la suerte una galleta grande con una pajarita roja. En los Países Bajos y Alemania es el pequeño peter negro, del tamaño de una palma. Se puede ver que comer la cena de Navidad en Occidente no solo puede satisfacer el apetito, sino también experimentar una cultura gastronómica muy interesante. (Fuente: Food Weekly)