La diferencia entre las tortas de arroz con harina y sin harina
1. Diferentes gustos: Las tortas de arroz con harina tienen una textura más elástica, mientras que las tortas de arroz sin harina tienen una textura más suave y pegajosa.
2. Diferentes valores nutricionales: después de agregar harina a las tortas de arroz, el valor nutricional se reducirá relativamente porque las calorías de la harina son mayores. Las tortas de arroz sin harina son más saludables y nutritivas, ricas en proteínas, carbohidratos y vitamina B, y relativamente bajas en calorías.
3. Diferentes métodos de producción: las tortas de arroz con harina deben mezclarse con harina de arroz en una determinada proporción y el proceso de producción es relativamente complicado. Las tortas de arroz sin harina se pueden preparar lavando, remojando, batiendo, agregando agua, cociendo al vapor y otros procesos, y el proceso de producción es relativamente simple.