¿Cómo hacer que el queso sea delicioso?

40g mantequilla

40g queso crema

28g huevo líquido

110g harina baja en gluten

25 gramos de azúcar glass

Método de receta:

1. Preparar los ingredientes necesarios: pesar los ingredientes y ablandar previamente la mantequilla y el queso crema.

2. Juntar en un recipiente la mantequilla, el queso crema y el azúcar glass.

3. Revuelva bien hasta que quede suave.

4. Añade el huevo líquido.

5. Remueve uniformemente hasta que no queden partículas.

6. Tamizar la harina baja en gluten.

7. Mezclar bien y amasar hasta obtener una masa, envolverla en film transparente y refrigerar durante media hora.

8. Coge unos siete gramos de masa y amasa hasta formar una bola con las manos.

9. Disponer todas las bolas de queso en el molde para horno una a una.

10. Precalienta el horno a 180 grados, colócalo en la rejilla del medio y hornea durante unos 25 minutos.

11. Hornear hasta que la superficie de las bolas de queso cambie de color, luego retirar del horno. Dejar enfriar antes de comer.