¿Qué sopa agridulce deberías probar cuando hace calor y no tienes apetito? ¿Es apetitosa y deliciosa?
Solo hazlo y empieza a preparar la comida inmediatamente. En el frigorífico encontrarás una salchicha de jamón, un tomate, cuatro champiñones frescos, una zanahoria, un trozo de tofu, dos hojas de cilantro y dos hojas de cilantro. Huevos y algunos hongos. Así que junté toda la comida y preparé una olla grande de sopa agridulce. Sabía muy bien y muy deliciosa. Mi esposo y yo bebimos la olla grande sin dejar una gota. Hace calor y no tengo apetito. Prueba esta sopa agridulce. Es buena para el bazo y los aperitivos y está riquisima. Puedes hacer una olla grande y beberla sin dejar una gota. Compartiré el método contigo a continuación, espero que te guste. Sopa agridulce
Comida: 2 huevos crudos, 1 trozo de tofu, 4 champiñones frescos, cantidad adecuada de hongo, 1 zanahoria, 1 tomate, 1 salchicha, 2 tallos de cilantro, jengibre 10 gramos en rodajas, cantidad adecuada de almidón de tapioca, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta negra, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre de arroz blanco, cantidad adecuada de azúcar blanca y cantidad adecuada de glutamato monosódico. Método de preparación:
El primer paso: lavar toda la comida, cortar el tofu en mitades, cortar la salchicha en tiras, cortar los tomates en rodajas, cortar las setas ostra en rodajas, cortar el hongo negro en tiras, y desmenuzar las zanahorias. Sofreír el hígado de cordero con rodajas de jengibre, cortar el cilantro en tiras, poner todo en un plato y reservar. Paso 2: Rompe 2 huevos crudos en un tazón para obtener un huevo líquido para usar más adelante. Pon el almidón de tapioca en el tazón, vierte una cantidad adecuada de agua y mézclalo con la salsa para usar más adelante.
Paso 3: Poner una pequeña cantidad de aceite en una olla fría, poner los tomates, sofreír la papilla en la olla a fuego lento, luego agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante. añadir los hongos y las setas shiitake y sofreír. Paso 4: Vierta un recipiente grande con agua a hervir, agregue la cantidad adecuada de sal y mezcle uniformemente. Paso 5: Agregue las zanahorias, las salchichas y el tofu y cocine por 3 minutos, luego agregue 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de azúcar blanca, la cantidad adecuada de pimienta negra y ajuste a su gusto favorito. Paso 6: Cuando el agua vuelva a hervir, vierte el líquido del huevo y córtalo rápidamente con palillos para hacer sopa de huevo.
Paso 7: Vierta nuevamente el polvo de gordon y revuelva rápidamente con los palillos mientras vierte, hasta que el gordon se espese hasta obtener la consistencia de su mortero espeso favorito. Paso 8: agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico y mezcle uniformemente, luego agregue cilantro y sirva. Paso 9: La deliciosa y saludable sopa agridulce está lista, especialmente deliciosa. Consejos: 1. Si te gusta la acidez, agrega un poco más de vinagre. Si no te gusta el dulzor, puedes omitir el azúcar. 2. Al espesar con almidón de agua, recuerda remover rápidamente con los palillos mientras viertes para evitar que se forme un grumo.