¿Cómo hacer crema para sándwich?

Materiales de preparación: 2 huevos, 60 gramos de harina baja en gluten, 50 gramos de azúcar fina, 20 gramos de leche, 20 gramos de aceite de maíz, 200 gramos de nata ligera, 20 gramos de azúcar fina.

Pasos de producción:

1. Preparar los materiales.

2. Añadir azúcar fina a los huevos.

3. Utiliza un batidor para batir los huevos enteros hasta que se levante el batidor, para que las líneas del líquido del huevo no desaparezcan inmediatamente.

4. Tamizar la harina baja en gluten.

5. Remueve uniformemente con un cuchillo de silicona.

6. Añade la leche al aceite de maíz.

7. Revuelva uniformemente.

8. Vierta en la masa del bizcocho.

9. Pon la masa del bizcocho en la bolsa de papel.

10. Exprimir en el molde.

11. Introducir en el horno precalentado, con la temperatura del tubo superior a 120 grados y la temperatura del tubo inferior a 150 grados, y hornear durante 20 minutos.

12. Sácalo después de hornear.

13. Añade azúcar fina a la nata fresca hasta que la textura quede clara.

14. Poner la nata montada en una manga pastelera con punta pastelera.

15, exprimir en la tarta de castañas.

16, imagen del producto terminado.

17, dentro del bocadillo de nata.