Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En verano, ¿qué tipo de vino es el más adecuado para el físico de los chinos?

En verano, ¿qué tipo de vino es el más adecuado para el físico de los chinos?

1. Cerveza

La cerveza es la favorita de muchos jóvenes. Beberla adecuadamente puede ayudar a la digestión, ser un aperitivo y fortalecer el bazo. Tiene un bajo contenido en alcohol y es apto para comer con snacks crujientes y productos estofados. Sin embargo, la cerveza no es adecuada para pacientes con gota, es rica en nutrientes y fácil de absorber. Beber una gran cantidad de cerveza puede provocar fácilmente la acumulación de grasa.

2. Vino de arroz amarillo

Este es uno de los vinos más antiguos de China. Tiene las funciones de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, armonizar la sangre y favorecer el qi, regulando. Menstruación y alivio del dolor. Es adecuado para quienes tienen miedo al frío, extremidades y extremidades en invierno. Es mejor beber vino de arroz después de escaldarlo o calentarlo al fuego. Combínelo con algunos bocadillos ligeros, fragantes y masticables, como hinojo, tofu seco, etc., si le agrega algunas rodajas de jengibre y lo cocina antes de beberlo. , puede activar la circulación sanguínea, eliminar el frío, nutrir el estómago y fortalecer el bazo. El efecto es más fuerte.

3. Licor

También conocido como shochu, puede disipar el viento y el frío, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea. Una pequeña cantidad de licor puede estimular la secreción de jugo gástrico y saliva. fortalece el estómago y alivia el dolor, y puede promover la circulación sanguínea y un sueño relajante. Sin embargo, debido a su alto grado, no se debe consumir en ayunas y mucho menos en exceso. El vino blanco aromático es adecuado para acompañar platos fríos ligeros, mientras que el vino blanco de sabor fuerte se puede combinar con platos picantes.

4. Vino

El "Compendio de Materia Médica" registra que el vino puede "calentar la cintura y los riñones, mantener el color y resistir el frío". para los occidentales. Al beber, preste atención a "blanco con blanco, rojo con tinto". El vino blanco es adecuado para comidas ligeras y deliciosas como los mariscos, mientras que el vino tinto se puede "mezclar" con carne masticable.