Cómo hacer galletas de queso 1

1. Mezclar la harina, la sal y el polvo para hornear, agregar la mantequilla y amasar con las manos hasta obtener una masa uniforme y suelta. Agregar los huevos y el queso cheddar, amasar la masa con las manos hasta que quede ligeramente dura. déjalo reposar durante 20 minutos.

2. Estirar la masa relajada formando una lámina de 4 mm de grosor y colocarla en un molde para galletas para darle forma.

3. Precalienta el horno a 170 grados centígrados y hornea encima durante 15 a 17 minutos.