¿Qué tipo de cocina es el repollo con mantequilla? Cómo hacerlo y su nutrición.
La col con mantequilla es un plato casero en Jiangsu y Zhejiang. El "repollo con mantequilla" es un plato casero con repollo chino como materia prima principal. Tiene un sabor fresco y suave y contiene proteínas, vitaminas, fibra dietética y otros nutrientes que pueden reponer las deficiencias y beneficiar los pulmones y el estómago. produce líquido e hidrata los intestinos, especialmente tiene el efecto de armonizar el estómago y reducir la indigestión. El efecto de la reacción es especialmente adecuado para las mujeres al principio del embarazo. Este plato es uno de los platos caseros en Jiangsu y Zhejiang. p>
Repollo con mantequilla
Ejercicio:
Ingredientes: 500 g de col china, media cebolla, 100 g de lomo, tres rodajas de jengibre, una cucharada de sal refinada y una de azúcar. cucharada de aceite para ensalada, dos cucharadas de leche evaporada, una cucharada de harina, una cucharada de leche condensada, cuatro cucharadas de agua
1 Lavar y cortar el repollo en cubos, triturar la cebolla y cortar en rodajas. el lomo;
2. Mezclar la col con dos cucharadas de jengibre, sal, azúcar y agua, sacarla después de 10 minutos a fuego alto y reservar el jugo. >
3. Después de 2 minutos de aceite de ensalada y leche evaporada, agrega la cebolla y 2 minutos de fuego alto, luego agrega la harina, la leche condensada, dos cucharadas de agua y la sopa de repollo, mezcla bien y finalmente agrega Agrega el repollo y la carne. Corta en rodajas y cocina a fuego alto durante 5 minutos.
Análisis nutricional del repollo con mantequilla
La razón por la que la gente ama el repollo con mantequilla no es solo por su sabor único, sino también porque. de su rico valor nutricional y valor dietético. Cuando las personas comen este plato, no solo pueden disfrutar de la deliciosa sopa, sino también calentar nuestro estómago mientras satisfacen sus papilas gustativas. El repollo cremoso es rico en nutrientes, como proteínas y vitaminas. , Fibra dietética y otros nutrientes No solo eso, el consumo regular de repollo con mantequilla también puede desempeñar un papel en la reposición de la deficiencia, la reposición de los pulmones y el estómago, la promoción de los fluidos corporales y la humectación de los intestinos. Promueve el metabolismo y es bueno como complemento. Todos conocemos el valor nutricional y culinario del repollo con mantequilla, que no solo proporciona una rica nutrición y calcio, sino que también aumenta el apetito, retrasa el envejecimiento y reduce el deterioro de la función cerebral. Receta saludable y tiene el efecto de mejorar la condición física.