Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Prepara mantequilla de maní en casa. ¿Cómo se consigue que sepa mejor y huela bien?

Prepara mantequilla de maní en casa. ¿Cómo se consigue que sepa mejor y huela bien?

La mantequilla de maní es rica en valor nutricional. Según las mediciones, el contenido de grasa del maní es del 44-45%, el contenido de proteína es del 24-36% y el contenido de azúcar es de aproximadamente el 20%. También contiene vitaminas como tiamina, riboflavina y niacina. También es rico en minerales, especialmente aminoácidos esenciales, que pueden promover el desarrollo de las células cerebrales y mejorar la memoria. Aquí hay algunas formas de hacer mantequilla de maní.

1. Cómo hacer mantequilla de maní salada Ingredientes: aceite de maní; Coloque los cacahuetes lavados en una fuente para horno y hornee a 150 grados durante 10 minutos en la capa intermedia.

2. Enfriar los cacahuetes tostados y verterlos en la batidora.

3. Añade el azúcar y la sal.

4. Triturar el maní hasta convertirlo en partículas de polvo.

5. Vierta aceite de cacahuete o aceite de oliva.

6. Continúe revolviendo hasta formar una salsa.

Nota 1. Los cacahuetes se pueden hervir (preste atención, no es necesario pegar la ropa roja de cacahuete), o se pueden freír los cacahuetes en una olla.

2. Si te gusta el sabor salado, añade sal y azúcar; si te gusta el sabor original, añade azúcar.

3. Puedes poner aceite de cacahuete o aceite de oliva saludable. Queda bien cuando sales.

2. Usa una licuadora para hacer mantequilla de maní. Ingredientes: maní; azúcar; paso: 1. Sofreír el maní crudo y luego pelarlo;

2. Agrega azúcar, aceite o agua, mete en una licuadora y bate.

3. Se puede meter en el frigorífico.

Nota: El aceite utilizado para el maní triturado puede ser aceite de oliva, mantequilla, aceite cocido, etc. y también se puede añadir agua.

3. Utilice una máquina de leche de soja para hacer mantequilla de maní. Ingredientes: azúcar de maní;

Pasos: 1. Remoje los maní en agua hirviendo; 2. Ponga en la máquina de leche de soja, agregue una pequeña cantidad de agua hirviendo;

3. Agregue azúcar, aceite y otros ingredientes

4. use el botón de leche de soja porque el botón de leche de soja funcionará cuando haya menos agua y se queme)

5.

La mantequilla de maní es el mejor acompañante de estofados calientes, fideos fríos y platos fríos. Sin su regulación, muchos alimentos deliciosos quedarían eclipsados. Aquí hay algunas formas de hacer mantequilla de maní.