¿Cómo saber si Dahongpao es bueno? ¿Cuál es la mejor temperatura para remojar Da Hong Pao?

1¿Cómo sabe Dahongpao si puede detectar el ectoplasma del té? El té Dahongpao de alta calidad es regordete, firme y uniformemente curvado, comúnmente conocido como "Qingyantou"; los granos de arena en forma de rana sobresalen de las hojas, comúnmente conocido como "Toad's Back" y la sustancia interna tiene un aroma rico y significativo; el sabor es suave, amargo y suave, el color de la sopa es amarillo anaranjado, claro y brillante, la parte inferior de las hojas es uniforme y brillante, los bordes son escarlata o rojo, el mesófilo es amarillo verdoso y las venas son. De color amarillo claro, se puede remojar más de 6 a 8 veces.

2. ¿Cuál es la temperatura del agua para remojar Dahongpao? Al preparar Da Hong Pao, controlar la temperatura del agua también es un paso esencial. La temperatura del agua del té fermentado es más alta que la del té no fermentado, y la temperatura del agua del té verde está entre 65 ℃ y 75 ℃. La temperatura del agua del Dahongpao, el té negro, el té oscuro y el té oolong es agua hirviendo, especialmente en Yunnan, donde la altitud es alta y el punto de ebullición es bajo. Debe estar lo suficientemente fermentado (pero no demasiado cocido) para estimular el aroma, la rima y el sabor del té.

3 ¿Cuánto tiempo es el mejor momento para preparar Dahongpao? Es amargo y puede sacar sustancias nocivas del té, como residuos de pesticidas, es breve y al mismo tiempo, depende de; la cantidad de té y la temperatura del agua. Por ejemplo, si la cantidad de hojas de té es alta, el tiempo de remojo será corto; de lo contrario, el tiempo de remojo aumentará; Al preparar Da Hong Pao, no lo dejes reposar por mucho tiempo. Pruébalo siempre que no te queme la boca, para que puedas saborear su esencial sabor a té.

4¿Cuáles son los beneficios de beber Dahongpao? Los polifenoles del té y la vitamina C del té Dahongpao pueden activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea para prevenir la arteriosclerosis. Por lo tanto, entre las personas que beben té con regularidad, la incidencia de hipertensión y enfermedades coronarias es menor. Estas personas son muy adecuadas para beber Dahongpao y puede desempeñar un papel muy bueno en el alivio de las enfermedades.