¿Qué documentos se requieren para vender carne cruda en los supermercados?

Aplica para restaurantes abiertos, supermercados, tiendas de alimentos, etc. , solo se requiere una licencia de negocio de alimentos, en lugar de una licencia de distribución de alimentos y una licencia de servicio de catering como antes.

2. En la actualidad existen muchos tipos de alimentación y los formatos de negocio alimentario son cada vez más diversificados. Anteriormente, el departamento industrial y comercial emitía licencias de circulación de alimentos y el departamento de administración de alimentos y medicamentos emitía licencias de servicio de catering. Todas las empresas con actividades comerciales de alimentos, incluidos los restaurantes que venden bebidas y los supermercados con servicios de catering, deben solicitar dos licencias y presentar los materiales de solicitud. Las autoridades reguladoras llevarán a cabo inspecciones y revisiones in situ, respectivamente, y los dos departamentos emitirán licencias por separado.

3. Después de la reforma del sistema de supervisión de alimentos y medicamentos, el año pasado la gestión de la circulación de alimentos se transfirió del departamento industrial y comercial al departamento de supervisión de alimentos y medicamentos, y al departamento de supervisión de alimentos y medicamentos. Gestión unificada de las actividades del negocio alimentario.