¿A qué debes prestar atención cuando bebes cerveza en verano?
1. ¿Qué debes comer antes de beber cerveza en ayunas? Las pastillas y la mantequilla están en la parte inferior. "
Si se bebe alcohol en ayunas, los médicos recomiendan comer un poco de mantequilla como base" o tomar comprimidos de Daxi, fosfato de aluminio y otros fármacos para proteger la mucosa gástrica.
2. ¿Qué alimento se debe maridar con la cerveza? Platos ligeros y frutas
Los mejores acompañamientos para la cerveza son los platos ligeros y las frutas y verduras ricas en vitamina C, que pueden reducir los efectos secundarios de la cerveza. No es aconsejable comer demasiada comida asada, porque el alcohol puede dilatar los vasos sanguíneos del tracto digestivo y acelerar la absorción de carcinógenos en los alimentos asados. Además, los mariscos, los despojos de animales, los hongos, las carnes rojas, etc. son alimentos ricos en purinas, que eventualmente descompondrán los ácidos nucleicos de la cerveza en ácido úrico. Si el ácido úrico en la sangre excede cierta cantidad, se depositará en la cavidad articular, provocando gota e incluso cálculos en los riñones y las vías biliares.