Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - El clima es cada vez más frío, ¿a qué debemos prestar atención en términos de alimentación, ropa, vivienda y transporte? Se necesitan alrededor de mil palabras.

El clima es cada vez más frío, ¿a qué debemos prestar atención en términos de alimentación, ropa, vivienda y transporte? Se necesitan alrededor de mil palabras.

Ocho claves para mantenerse saludable en invierno

.... Debido a la disminución del yang y la abundancia de yin en la naturaleza en invierno, el aire frío puede dañar fácilmente la salud del cuerpo humano. energía yang. Por lo tanto, la preservación de la salud en invierno debe comenzar por recolectar el yin y proteger el yang, e implementar conscientemente los "ocho elementos esenciales" para prevenir eficazmente la aparición de enfermedades.

Acostarse temprano y levantarse tarde en invierno, acostarse temprano y levantarse tarde, y mantener un tiempo de descanso más prolongado, pueden calmar la voluntad de las personas y evitar que se altere la energía yang latente del cuerpo. Es lo primero a lo que hay que prestar atención en el cuidado de la salud en invierno.

Mantén tu espalda caliente. La espalda es el yang del yang, y los espíritus malignos como el viento y el frío pueden invadir fácilmente la espalda del cuerpo humano y causar enfermedades. Los ancianos, los niños y los enfermos deben mantener la espalda caliente en invierno para evitar daños a su energía yang.

Manténgase abrigado si quiere evitar el frío. El clima es frío en invierno, por lo que la gente debe usar ropa, zapatos y calcetines abrigados al salir.

Tener cuidado al bañarte en invierno para prevenir resfriados, especialmente personas mayores y personas con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Insiste en lavarte los pies. Los pies son la base del cuerpo humano y están estrechamente relacionados con la cabeza y el corazón. Si insistes en lavarte los pies con agua caliente antes de acostarte en invierno, no solo favorecerá la circulación sanguínea en los pies, sino que también será de gran ayuda para eliminar la fatiga y mejorar el sueño.

Cuidado con las enfermedades. Antes del solsticio de invierno es el período más severo de frío, y los pacientes gravemente enfermos suelen empeorar. En este sentido, se deben tomar medidas preventivas o tomar medicamentos tónicos adecuados para mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

Es necesario ajustar la dieta según las características del clima frío en invierno, la dieta debe ser principalmente suplementaria. Puedes beber leche, leche de soja, gachas de frijoles, etc. por la mañana. Al mediodía y por la noche, debes elegir alimentos ricos en calorías y proteínas, como cordero, carne de perro, pescado, huevos, etc. Alimentos que contienen vitamina B2 para prevenir la piel seca, áspera y agrietada.

Para hacer ejercicio hay que prestar atención a la "temperatura" del ejercicio invernal y no gastar excesivamente la energía del cuerpo. Las personas pueden hacer selectivamente algo de jogging, caminata, Tai Chi, práctica de espada y otros ejercicios invernales adecuados de acuerdo con su condición física para lograr los efectos del ejercicio invernal en el cuidado de la salud.

(Red Económica Agrícola de Sichuan)

Existen "cuatro tabúes" a la hora de tomar suplementos en otoño e invierno

Profesor Sun Wei, director del Departamento de Nefrología de El Hospital Provincial de Medicina Tradicional China dijo a los lectores que muchos lectores en otoño e invierno tienen malentendidos sobre la suplementación. Señaló específicamente los "cuatro tabúes" de la suplementación en otoño e invierno.

Cuanto más mejor. El uso excesivo de cualquier tónico es perjudicial. No es científico creer que "se toman más tónicos para tratar enfermedades y fortalecer el cuerpo sin enfermedades". La suplementación excesiva aumentará la carga sobre el bazo, el estómago y el hígado. En el verano, las personas tienden a tener funciones del bazo y del estómago debilitadas debido al consumo de bebidas frías y, a menudo, de productos congelados. Si se toman una gran cantidad de suplementos a principios de otoño, la carga sobre el bazo, el estómago y el hígado aumentará repentinamente. , haciendo que los órganos digestivos que han estado débiles durante mucho tiempo sean insoportables, provocando problemas digestivos.

No reemplace los alimentos con medicamentos. No es científico enfatizar los medicamentos sobre los alimentos. Muchos alimentos también son buenos tónicos. Por ejemplo, comer más bolsa de pastor puede tratar la presión arterial alta; comer más rábanos puede fortalecer el estómago y la digestión, suavizar el qi y ensanchar el pecho; comer más ñame puede nutrir el bazo y el estómago. El consumo diario de nueces, semillas de sésamo, cacahuetes, dátiles rojos, lentejas, etc. también son buenos complementos.

Cuanto más caro mejor la condición física de cada persona es diferente, por lo que los suplementos que son adecuados para cada uno también lo son. Los suplementos costosos como el nido de pájaro y el ginseng no son adecuados para todos. Cada suplemento tiene ciertos objetivos e indicaciones. Práctico y eficaz debe ser el principio de la alimentación, y lo que falta debe complementarse.

No se limite a complementar la carne después del verano y el otoño, debido a que el bazo y el estómago no han vuelto completamente a sus funciones normales, los alimentos demasiado grasosos no son fáciles de digerir y absorber. Además, la acumulación excesiva de lípidos, azúcares y otras sustancias en el organismo puede inducir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Si bien se come adecuadamente carne de res y cordero en otoño e invierno, no se deben ignorar las verduras y frutas, que pueden proporcionar al cuerpo humano una variedad de vitaminas y oligoelementos.

Ingredientes medicinales de uso común: Cordyceps (humedece los pulmones y los riñones, resuelve las flemas y deja de sudar), wolfberry (nutre la sangre y nutre el yin, nutre la esencia y mejora la vista), ginseng americano (estimula los fluidos corporales y estómago, nutre los pulmones y repone la deficiencia), ñame (fortalece el bazo y los riñones, reduce la sudoración y reduce la micción), morera (nutre la sangre y elimina la parálisis, fortalece los músculos y huesos), dendrobium (nutre los pulmones y el estómago, nutre el yin y mejora la vista), lirio (humedece los pulmones y alivia la tos, nutre el corazón y calma la mente), dátiles rojos (fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y la sangre), castañas (fortalece el bazo y los riñones, fortalece la cintura, antienvejecimiento), Codonopsis pilosula (fortalece el bazo y el estómago, nutre el cuerpo y la sangre, mejora la inmunidad), nido de pájaro (tonifica los pulmones y nutre el yin, trata la fatiga, ayuda a la digestión, cura los sudores nocturnos), hongo Tremella (nutre el pulmones y promueve los fluidos corporales, nutre el yin y el estómago, nutre el qi, fortalece el corazón y nutre el cerebro).

Frutas y verduras de uso común: papaya (elimina el estancamiento, limpia los intestinos, calma el hígado), espinacas (limpia la sangre y humedece los intestinos, ayuda a la digestión), higos (nutre los intestinos, ayuda a la digestión), pera (limpia el corazón y humedece los pulmones, quita el calor y elimina las flemas), manzana (limpia el pecho, quita las flemas, regula los intestinos y alivia la diarrea), zanahoria (limpia el tracto gastrointestinal, ayuda a la digestión y la absorción), rábano verde (limpia los pulmones y el calor del estómago, ayuda a la digestión), crisantemo crisantemo (limpia la sangre) Nutre el corazón, humedece los pulmones y elimina la flema), Luo Han Guo (limpia los pulmones y elimina la flema, humedece la garganta y sacia la sed).

(Lo anterior está tomado del Yangtze Evening News)

Si tiene preguntas al respecto, visite este sitio web para consultar la información

/food/2005 -29/11/content_3846416.htm

Preservación de la salud: debe prestar atención a la desintoxicación al tomar suplementos en otoño e invierno

Como dice el refrán: "Cuando se levanta el viento de otoño , tres serpientes engordarán ". Después del Día Nacional, el frío de la mañana y de la tarde se vuelve cada vez más grave, y es el momento de tomar suplementos en otoño e invierno. Según las costumbres del pueblo chino, el otoño y el invierno son una buena época para "tonificar" el cuerpo, lo que se denomina "alimentación invernal". El profesor Jiang Liangduo, subdirector del Departamento de Medicina Tradicional China, una disciplina nacional clave en China, dijo: "El 'suplemento de invierno' correcto puede fortalecer el cuerpo y mantenerlo delgado. Porque después de entrar en las estaciones de otoño e invierno, el cuerpo El metabolismo disminuye y el esfuerzo físico disminuye. En este momento, se toman suplementos y los medicamentos se absorben fácilmente. "Sin embargo, es necesario complementar de manera científica y adecuada, y no complementar a ciegas". Los regímenes de tratamiento de enfermedades para guiar la atención médica en invierno traerán beneficios para la salud.

Tónica ocupada en otoño e invierno

En cuanto llega el otoño y la temperatura baja poco a poco, la gente suele pensar en tónica. Durante una visita reciente, los periodistas descubrieron que en los mostradores de suplementos de los grandes supermercados y centros comerciales de la ciudad, varios suplementos se han convertido en artículos populares. También se informó que cierto gran centro comercial vendió casi 100.000 yuanes en suplementos durante el feriado del Día Nacional, duplicándose las ventas en comparación con el año pasado. El "Nivel de logro y previsión de los objetivos de modernización de Guangzhou" publicado por el Departamento General de la Oficina Municipal de Estadísticas de Guangzhou señaló que los residentes de Guangzhou tienen la costumbre de consumir alimentos medicados y prestar atención a los suplementos en otoño e invierno para mejorar su vida. Según los estándares, el gasto en medicamentos nutritivos ha aumentado año tras año. En 1995, el gasto anual per cápita fue de 33,12 yuanes, que aumentó a 41,43 yuanes en 1999, un aumento de 25,09 yuanes.

¿Por qué la gente está tan ocupada tomando suplementos en otoño e invierno? Según los informes, según el principio de la medicina tradicional china "nutrir el yang en primavera y verano, nutrir el yin en otoño e invierno", el otoño y el invierno han entrado en la temporada de tónico. Después de un verano caluroso, el cuerpo humano se desgasta mucho y come menos. Cuando el clima se vuelve más fresco, es necesario reponer el cuerpo adecuadamente. Tomar suplementos en otoño e invierno no solo puede fortalecer la vitalidad del cuerpo y restaurar la rectitud del cuerpo, sino que también puede ayudar a expulsar enfermedades y eliminar los espíritus malignos, enriquecer el yin, el yang, el qi, la sangre y los fluidos corporales del cuerpo, para que el cuerpo pueda entrar en el mejor estado.

La medicina tradicional cree que tomar suplementos en otoño e invierno puede equilibrar el yin y el yang y coordinar el qi y la sangre. El profesor Jiang dijo que todo tipo de personas, especialmente niños y ancianos, pueden elegir alimentos nutritivos, pero al tomar suplementos, se debe prestar atención a elegir suplementos y métodos de suplementación de acuerdo con las diferentes constituciones físicas.

Es mejor desintoxicarse antes de tomar suplementos.

El profesor Jiang enfatizó especialmente que los suplementos también deben ser científicos y apropiados, y evitar los suplementos ciegos. Porque la sangre en el cuerpo humano fluye cuando hace calor y se estanca cuando hace frío. Según los informes, cuando el aire frío en otoño e invierno actúa sobre el cuerpo, hará que el flujo sanguíneo en los vasos sanguíneos humanos sea lento e incluso provocará congestión y bloqueo, además, las personas tienden a hacer menos ejercicio, la sangre; La viscosidad aumenta, la velocidad del flujo sanguíneo es lenta y es fácil provocar estasis sanguínea o infarto de vasos sanguíneos. Por tanto, la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares es mayor en invierno.

Además, el flujo sanguíneo es lento y los canales de desintoxicación no son fluidos. Varias toxinas son fáciles de retener en el cuerpo. Además, el clima frío reducirá la resistencia del cuerpo, que a menudo forma una. tipo de veneno que se retiene en el cuerpo, el qi y la sangre. Un estado patológico caracterizado por obstrucción y rectitud insuficiente.

El profesor Jiang dijo que para mantener la salud en invierno, debemos evitar el tónico puro, el tónico estancado y el tónico grasoso. Debemos tomar el tónico sobre la base de la desintoxicación y la desintoxicación, y debemos combinar tónico y tónico solamente. con el tónico adecuado podemos lograr el propósito de preservar la salud. Por el contrario, es fácil que el veneno permanezca en el cuerpo y provoque diversas enfermedades o la recurrencia de enfermedades graves. Antes de tomar suplementos, las toxinas acumuladas en el cuerpo humano deben ser excretadas a través del tracto digestivo y del tracto urinario.

Se entiende que la retención de diversas toxinas y productos de desecho en el cuerpo causará disfunción metabólica, dificultará el funcionamiento normal del qi y la sangre y destruirá las funciones de los órganos internos y la coordinación mutua entre los órganos internos. Si toma suplementos en esta condición, su cuerpo no solo no podrá absorber los nutrientes de los suplementos, sino que provocará una variedad de enfermedades y será perjudicial para su salud. Por lo tanto, primero debes desintoxicarte antes de tomar suplementos en otoño e invierno. Sólo tomando la desintoxicación y la suplementación adecuadas podrás lograr una verdadera salud.

Después de tomar suplementos, es necesario desintoxicarse aún más.

Los expertos pertinentes creen que si se suplementa demasiado, no solo no se fortalecerá el cuerpo, sino que también se producirán enfermedades. . Porque los complementos alimenticios tradicionales en otoño e invierno utilizan principalmente productos picantes y calientes para calentar el yang y ahuyentar el frío, y los tónicos se basan principalmente en medicamentos para calentar. La gente suele estar acostumbrada a los tónicos puros, los tónicos grasos y los alimentos que no se cansan de comer. Por lo tanto, los tónicos inadecuados en otoño e invierno pueden causar enfermedades fácilmente. Si la energía Yang en el cuerpo es demasiado fuerte, los nutrientes se acumularán y se convertirán en calor, lo que fácilmente provocará envenenamiento. causar una variedad de enfermedades. Por ejemplo, comer en exceso alimentos picantes puede provocar heces duras y secas, lo que provoca acné (mientras que) y otros síntomas; comer en exceso alimentos grasos, dulces, grasosos y grasosos puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. El transporte de agua y humedad puede provocar estreñimiento e hinchazón. Junto con la reducción del ejercicio invernal, la resistencia se reduce y la enfermedad original recae o se agrava fácilmente.

Los expertos creen que si realmente quieres mejorar, siempre debes prestar atención a los cambios en tu cuerpo. Sólo combinando tónico y desintoxicante podrás no tener preocupaciones.

◆Los expertos sugieren cómo elegir correctamente los productos de desintoxicación

La moda de la desintoxicación se ha desatado en el mercado. Muchas personas tienen un aumento sin precedentes en la conciencia de la desintoxicación y planean unirse al "rango" de desintoxicación. . Pero cuando fui a la farmacia, vi todo tipo de productos desintoxicantes llenando el botiquín y no sabía qué producto comprar. De hecho, todo el mercado de la desintoxicación es una mezcla, y hay muchos productos que siguen su ejemplo. A menudo se ve propaganda falsa o exageración aleatoria de la eficacia. Entonces, ¿cómo elegir un producto detox bueno o adecuado para ti? Los expertos relevantes sugieren que se deben considerar los siguientes factores al comprar:

Primero, debes considerar las condiciones especiales del cuerpo humano.

En segundo lugar, debes elegir productos que se adapten a tu condición;

En tercer lugar, debemos elegir productos de alta calidad producidos por fabricantes acreditados que sean ampliamente reconocidos por los consumidores.

4 En términos generales, los productos con las siguientes condiciones son productos buenos y confiables: como productos producidos por empresas reconocidas, producidos en estricta conformidad con las especificaciones GMP, los efectos del producto son precisos, buena reputación y longevidad del producto. , publicidad y producto Las instrucciones son consistentes, hay un servicio postventa perfecto, etc.

En quinto lugar, los consumidores no deben confiar en los folletos promocionales al comprar productos de desintoxicación, sino que deben prestar atención a si las funciones marcadas en los anuncios y las instrucciones del producto son los mismos. Lo más importante es comprobar si las instrucciones contienen una función de desintoxicación (las instrucciones deben ser estrictamente revisadas y aprobadas por el departamento de regulación de medicamentos).

Siempre que tengas en cuenta las cinco "armas mágicas" de los expertos, creo que podrás comprar un buen producto que sea eficaz y seguro de tomar.

◆Consejos sobre cómo elegir correctamente los suplementos de la medicina china patentada

Existen muchos tipos de suplementos de la medicina china con diferentes propiedades. Es necesario distinguir las diferencias entre qi, sangre, yin. y el yang y la deficiencia física, y elegir suplementos específicos puede ser eficaz.

Si sueles tener síntomas de deficiencia de qi como dificultad para respirar, falta de energía, sudoración espontánea, etc., puedes utilizar ungüento tónico de ginseng, esencia de ginseng, ginseng crudo secado al sol, etc. reponer vitalidad si normalmente tienes el cutis causado por anemia o pérdida de sangre, si sufres de palidez, mareos, palpitaciones, insomnio, olvidos, etc., puedes elegir tónicos como Shiquan Shibu Cream y Fitness Changchun Cream para reponer el qi y la sangre; Si tiene miedo al frío, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, tinnitus y sordera, orina larga y clara, eyaculación precoz e impotencia, etc. Para la deficiencia de yang, puede usar ungüento de ginseng, Shuanglong Bupao, etc. los riñones y fortalece el yang; si tiene bronquitis crónica, asma, tos frecuente, garganta seca y picazón, puede usar ginseng, cristales de tremella, cristales de ginseng dendrobium, etc. para nutrir los pulmones y el bazo, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. .

Si los ancianos sufren de espermatorrea y fístula yang debido a deficiencia de yin y yang, retraso mental, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, pueden tomar pasta de ginseng Guilu, líquido oral de asta de ginseng, etc. nutre los riñones, nutre el qi y fortalece la esencia; para las mujeres con menstruación irregular, para la debilidad posparto, metrorragia, flujo vaginal y otros síntomas, puede tomar ungüento Baochun, pastillas Quanlu, etc. para reponer el qi y la sangre.

Los trabajadores mentales pueden tomar regularmente tabletas de Qingchunbao o líquido oral para mejorar la inmunidad del cuerpo y ralentizar el envejecimiento de las células cerebrales; aquellos con función sexual reducida, impotencia o infertilidad uterina por frío pueden elegir tabletas de asta de venado y tortuga. tabletas Lingji, etc.; el vino tinto Paotian, el vino de primavera Wannian, el vino de papaya con hueso de tigre son adecuados para pacientes con artritis y hombro congelado, quienes padecen miocarditis y enfermedades coronarias deben tomar polvo de ginseng Jisonglin y decocción de Huanjing, que pueden calmar el Los nervios y fortalecen el corazón. Disminuyen la presión arterial y desbloquean los meridianos.

Además, los expertos pertinentes señalaron que si hay flemas, acumulación de alimentos, humedad y calor en el cuerpo, se debe tomarlo para acondicionamiento antes de elegir el tónico. -Tian Jiyi