La lista de ingredientes de Hao muestra el uso de un sustituto de la manteca de cacao. ¿Qué efectos tienen los sucedáneos de la manteca de cacao en el organismo?

El sustituto de la manteca de cacao es un tipo de estearina artificial, que es un tipo de ácido graso trans. Generalmente, el contenido de sustituto de manteca de cacao en el chocolate es >5%. Los estudios han confirmado que el consumo prolongado de ácidos grasos trans aumentará el riesgo de obesidad, hiperlipidemia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El consumo ocasional de chocolate con manteca de cacao generalmente no tendrá efectos graves en el cuerpo humano, pero no se recomienda su consumo prolongado o excesivo, ya que puede causar los siguientes daños al cuerpo:

1. sustitutos de la manteca de cacao Contiene una gran cantidad de proteínas y manteca de cacao, que el cuerpo humano no digiere fácilmente. Comer una gran cantidad de manteca de cacao puede causar indigestión, distensión abdominal, dolor abdominal y otros síntomas;

2. Obesidad: la ingesta prolongada de sustitutos de la manteca de cacao puede causar fácilmente una acumulación de grasa en el cuerpo. Su ingesta aumenta el riesgo de obesidad. Además, el chocolate en lugar de la manteca de cacao es un alimento con alta densidad energética, lo que no favorece la pérdida de peso;

3. Enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: la ingesta excesiva de ácidos grasos trans en los sustitutos de la manteca de cacao puede aumentar. hiperlipidemia y riesgo de arteriosclerosis, lo que induce enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares;

4. Otros: los sustitutos de la manteca de cacao también contienen componentes de purinas relativamente altos, y comer grandes cantidades también puede inducir hiperuricemia y ataques de gota.

Además, el chocolate con manteca de cacao también contiene un alto contenido de azúcar, lo que hace que el azúcar en sangre excesivo o a largo plazo sea difícil de controlar. No recomendado para pacientes con niveles altos de azúcar en sangre y diabetes.