Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comer cuando hace calor?

¿Qué comer cuando hace calor?

Alimentos adecuados para climas cálidos

1. Melocotones

Es de naturaleza agridulce y cálido. Puede hidratar los pulmones e hidratar los intestinos. , fortalece los músculos y embellece el efecto de la piel. Puede mejorar el peso corporal, la piel seca, la menstruación irregular, la tos y el asma debido a la deficiencia de sangre yin, etc.

2. La raíz de loto

Puede utilizarse tanto como fruta como verdura, apta para consumir cruda o cocida. La raíz de loto cruda es de naturaleza fría, dulce y fresca en el estómago y el corazón. Puede eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, eliminar el calor y aliviar los problemas. Es adecuada para la polidipsia, la embriaguez, la tos con sangre. vómitos con sangre, etc. También puede neutralizar el veneno por calor y tratar después de comer alimentos picantes. Causa dolor de garganta, estreñimiento, etc. La raíz de loto madura tiene los efectos de nutrir el estómago, nutrir el yin, fortalecer el bazo y reponer el qi. Es adecuada para pacientes con insuficiente yin del estómago, sed en la boca, encías hinchadas y dolorosas, etc.

3. Tremella

Tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene las funciones de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y nutrir los riñones. Tremella es nutritiva pero no grasosa y puede mejorar el estreñimiento causado por insuficiencia de líquido gastrointestinal, tos seca sin flema causada por calor y daño pulmonar, y menstruación irregular causada por deficiencia de yin y sangre en las mujeres. Tremella es rica en pectina y oligoelementos. El uso prolongado puede desintoxicar e hidratar la piel y prevenir la dermatitis por quemaduras solares y el cloasma.

4. Algas

Es de naturaleza dulce, salada y fría y tiene los efectos de promover los fluidos corporales, eliminar el calor, nutrir los riñones y el corazón, y suavizar y dispersar el estancamiento. . Tiene un cierto efecto de mejora sobre los mareos y el tinnitus causados por la hiperactividad del yang del hígado, las llagas en la boca y la lengua causadas por la deficiencia del yin del corazón, la hiperplasia mamaria y los nódulos tiroideos causados por la estasis y el calor del hígado y el bazo.

5. Miel

El "Compendio de Materia Médica" registra que la miel "armoniza el cuerpo y la mente, humedece los órganos internos, desbloquea el triple quemador y regula el bazo y el estómago". "Tiene buenas funciones de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, y puede aliviar eficazmente el dolor. Los síntomas de inflamación causada por el calor excesivo causado por el calor intenso en verano incluyen mareos, olvidos, insomnio, mareos, mal aliento, úlceras en la boca, aumento heces de los ojos, etc.

6. Melón amargo

De sabor amargo y de naturaleza fría, tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, calmar la mente y calmar la mente, nutriendo los riñones. y el bazo, nutriendo el hígado y mejorando la vista. Es útil para tratar diarreas, llagas, erupciones espinosas. Tiene cierto efecto sobre la fiebre, polidipsia, palpitaciones, insomnio, insolación y fiebre. El melón amargo es refrescante y no grasoso después de servirlo frío o salteado. También tiene el efecto de eliminar la untuosidad, refrescar la mente y estimular el apetito.

7. Sandía

Es de sabor dulce y de naturaleza fresca. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviarlo, producir fluidos corporales y calmar la sed, y facilitar la micción. Tiene ciertos efectos sobre la hipertensión, ictericia, acné, insolación, etc. efecto auxiliar. Tiene un buen efecto sobre la ictericia, los forúnculos y la hinchazón causados por la presión arterial alta, la hepatitis y la colecistitis, la sed, los mareos y las palpitaciones causadas por el calor.

8. Ciruela negra

Es ácida y dulce, de naturaleza neutra, favorece los fluidos corporales y elimina el calor interno, despierta el bazo y estimula el apetito. Puede mejorar la sed y. la garganta seca causada por la diabetes y aliviar la aclorhidria y el apetito causado por la gastritis crónica. También tiene el efecto de aliviar la resaca y proteger el hígado. Tome 5 gramos de ciruela de ébano, platycodon y regaliz en forma de té una vez al día, lo cual es muy eficaz en el tratamiento de la faringitis crónica.

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Tabúes en climas cálidos

1 Utilice equipo de protección cuando trabaje al aire libre

Cuando trabaje al aire libre en climas cálidos, Debe usar sombrero para el sol y protectores para los brazos para evitar eficazmente la luz solar directa y prevenir el bronceado de la piel, quemaduras, etc.

2. Trate de no realizar actividades al aire libre cuando la temperatura es más alta y el sol está bajo la luz solar directa.

El momento en que la temperatura es más alta y el sol está en el interior. La luz solar directa es entre las 11 a. m. y las 3 p. m. Durante este período, es mejor concentrarse en actividades en el interior y usar equipo de protección incluso si sale.

3. Presta atención a tu alimentación

En épocas de calor, tu dieta debe ser ligera y refrescante. Puedes beber bebidas más refrescantes, como sopa de frijol mungo. Además, no coma demasiadas comidas picantes y grasosas para evitar el calor interno y el malestar físico.

4. Prevenir el golpe de calor en climas cálidos

El golpe de calor en climas cálidos suele ser causado por el hecho de que el cuerpo permanece en un ambiente caluroso y congestionado durante mucho tiempo, lo que provoca debilidad física. , mareos y náuseas, es decir, golpe de calor. Por lo tanto, es necesario mejorar el ambiente a tiempo, como ventilación interior, ventiladores y aires acondicionados, beber algunas bebidas frías, etc.

5. Desarrollar buenos hábitos de trabajo y de vida

Cuando trabajes y vivas en condiciones climáticas cálidas, debes prestar atención al control de la temperatura y evitar esfuerzos excesivos, especialmente al mediodía. tu trabajo y tómate un descanso oportuno para almorzar, para que puedas tener un cuerpo sano.

6. Preste atención a la seguridad al nadar.

Muchas personas van a nadar cuando hace calor. Preste atención a la seguridad al nadar. Lo mejor es elegir una piscina cubierta (natación al aire libre). puede causar quemaduras solares fácilmente). Al mismo tiempo, deben nadar juntos y el tiempo no debe ser demasiado largo para prevenir síntomas como opresión en el pecho y debilidad física causada por la fatiga.

7. Preste atención al cuidado de los débiles

El clima con altas temperaturas es difícil para los débiles (personas mayores, personas discapacitadas, niños). En general, debemos brindar un apoyo razonable a los débiles. a los débiles, cree un ambiente fresco y equípelos con polvo picante, mosquiteros, repelentes de mosquitos, etc. para ayudarlos a sobrevivir el clima cálido de manera segura y cómoda.

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上篇: ¿Comer patatas todos los días te hará engordar? De hecho, las patatas en sí no son ricas en energía, 100 gramos tienen 67 calorías, ¡lo cual es muy nutritivo! Es un alimento para adelgazar y es casi la verdura con nutrientes más completos. Lo que importa es cómo comemos patatas. Si comes patatas como alimento básico y las comes cocidas, puedes perder peso. Su energía es mucho menor que la del arroz y la harina. Normalmente consideramos las patatas como verduras y las freímos porque absorben mucho aceite, por lo que tienen muchas calorías. Lo peor es que las patatas chips o patatas al horno no son bajas en calorías, pero están súper cocidas, por lo que aportas muchas calorías. de ninguna manera. Puedo comer dos tazones de arroz después de una sola comida de este plato. Para no ganar peso, tuve que tolerar un 0,1% de grasa como "buena medicina" para bajar de peso. Aunque las patatas son rústicas y corrientes, los nutricionistas recomiendan esto a las personas que hacen dieta: no se preocupen por el exceso de grasa al comer patatas, porque sólo contienen un 0,1% de grasa, que está fuera del alcance de todos los alimentos hambrientos. Come más cada día. En la mente de la gente, la soja contiene proteínas de la mejor calidad. De hecho, la proteína de las patatas avergüenza a la soja en términos de valor nutricional y funciones para la salud. Se trata de otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, como carbohidratos, VB, Vc, calcio, magnesio, potasio, etc. , y más completo que los fideos de arroz. En comparación con las patatas, las manzanas con alto valor nutricional también palidecen en la mayoría de los nutrientes: la proteína y la vitamina B1 de las patatas son 10 veces mayores que las de las manzanas; la vitamina C es 3,5 veces mayor que la de las manzanas; la vitamina B2 es tres veces mayor que la de las manzanas; el doble que las manzanas; el azúcar y el calcio son equivalentes a las manzanas, sólo que el caroteno es ligeramente menor que las manzanas. Desde un punto de vista nutricional, el valor nutricional de medio kilo de patatas es aproximadamente el mismo que el de medio kilo de manzanas. Las patatas contienen una variedad de vitaminas y minerales, especialmente potasio y fósforo, que son muy importantes para el equilibrio electrolítico y la salud ósea del cuerpo. Una patata normal contiene entre 120 y 150 calorías, lo que equivale a un plato de arroz. Por lo tanto, si se usa con moderación, no es tan fácil ganar peso como dice la leyenda. Los expertos en nutrición estadounidenses afirman: "Siempre que comas leche entera y patatas en cada comida, obtendrás todos los nutrientes que tu cuerpo necesita". ¿Tienen todavía motivos para temer que comer patatas provoque desnutrición? Las patatas se han convertido en un alimento para adelgazar a nivel mundial. La nutricionista francesa Francie Malraux descubrió por primera vez que las patatas son una "buena medicina" barata para perder peso tras 15 años de investigación. Del 65438 al 0988, se abrió en Villepin, Francia, el primer restaurante de fitness y adelgazamiento con patatas del mundo. Actualmente, sólo en Francia existen más de 70 restaurantes de este tipo. Desde 1989, se han establecido más de 30 centros de terapia con patatas en Italia, España, Estados Unidos, Canadá, la antigua Unión Soviética y otros países. Pocas personas utilizan las patatas como alimento básico en la comida china y la mayoría las come como verdura. Para perder peso se debe consumir patatas como comida, como patatas hervidas, patatas chips o patatas fritas, una vez al día para evitar la sobrenutrición o perder el exceso de grasa. La carne de patata tiene un alto valor nutricional y puede fortalecer el bazo y el estómago. Pero la carne de res es áspera y, en ocasiones, puede dañar la mucosa gástrica. Usarlo para cocinar patatas no sólo sabe bien, sino que las patatas son ricas en vitaminas, que pueden proteger la mucosa gástrica. Comer patatas te hará ganar peso. Este es un concepto que comparten muchas personas. Por eso la gente que tiene miedo de engordar no se atreve a comerlo. A menudo luchan entre "comer" y "no comer" y no saben qué hacer con los subproductos como las patatas fritas, el puré de patatas, las croquetas de patata y las patatas fritas. De hecho, el valor nutricional de las patatas es relativamente alto. Es rico en almidón y bajo en grasas. También se utiliza en muchas dietas occidentales para proporcionar almidón en lugar de cereales. Sin embargo, esta planta es diferente de los cereales y no es adecuada para un reemplazo a largo plazo. Entonces, con el objetivo de mantener el equilibrio y elegir sabiamente los alimentos, el placer de comer siempre está ahí. Las personas gordas comen más patatas y batatas. Investigadores japoneses descubrieron recientemente que comer en exceso y la falta de ejercicio pueden provocar fácilmente el síndrome metabólico, que puede provocar enfermedades cardíacas. Comer más batatas y patatas puede tener cierto efecto inhibidor. El llamado síndrome metabólico significa que el cuerpo humano se vuelve resistente a la insulina, lo que provoca trastornos del metabolismo de las grasas y los azúcares, lo que provoca obesidad, presión arterial alta y enfermedades cardíacas. Los investigadores descubrieron que esto está relacionado con comer demasiado. Los experimentos han demostrado que después de que la obesidad conduce a la acumulación de grasa visceral, la hormona adiponectina liberada por las células grasas disminuirá. La adiponectina no solo ayuda a inhibir la arteriosclerosis, sino que también promueve el consumo de grasa y azúcar. La proteína de ósmosis inversa contenida en las batatas y las patatas puede aumentar la adiponectina. Por ello, los expertos sugieren que comer más batatas y patatas puede inhibir el síndrome metabólico y tener cierto efecto protector sobre el corazón y los vasos sanguíneos. Puedes comer puré de patatas como alimento básico. Tiene menos calorías que las patatas fritas y no compromete la nutrición. Si crees que el estilo occidental es rico en calorías, hazlo al estilo chino sin agregar mantequilla ni nada. 下篇: ¿Cómo responder cuando una chica dice que está delicioso?

¿Qué comer cuando hace calor?

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