El efecto de Prunella vulgaris en los huevos duros
1. Despeja el fuego y mejora la vista: Prunella vulgaris es amarga y fría en el hígado, y su función se reduce. Es adecuado para que el fuego del hígado suba y el hígado se abra a los ojos. Los meridianos están conectados a los ojos. Por lo tanto, la función visual de los ojos depende de la liberación de qi del hígado y de la nutrición de la sangre del hígado. Por lo tanto, los huevos cocidos con Prunella vulgaris tienen el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista, y pueden usarse para aliviar el fuego del hígado y despejar la cabeza.
2. Disipar el estancamiento y reducir la hinchazón: Prunella vulgaris es de naturaleza fría, puede limpiar la sangre y desintoxicar, eliminar el calor y resolver la flema, tiene un sabor amargo y picante, elimina la humedad y disipa la estasis sanguínea, promueve el qi y disipa la estasis, por lo que puede usarse para disipar el estancamiento y reducir la hinchazón. Además, las sustancias activas de Prunella vulgaris, como Prunella vulgaris, ácido ursólico, ácido oleanólico, rutina, hiperina, etc., pueden activar factores proapoptóticos y provocar apoptosis celular.