Cómo hacer sabroso el pescado Tanghorn egipcio

La carne de cerdo estofada es mejor, de la siguiente manera:

Nombre: Tangjiaoyu estofado

Ingredientes: Tangjiaoyu, granos de pimienta de Sichuan, anís, hinojo, cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo, pimiento amarillo.

Práctica:

1. Lavar el pescado Tangjiao con agua limpia y secarlo, cortar en dados los pimientos de colores y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

2. Calentar la olla y poner aceite en la olla.

3. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.

4. Añade la pimienta, el hinojo y el hinojo.

5. Añade el pimiento rojo pequeño y sofríe hasta que esté fragante.

6. Poner las huevas en la maceta para controlar la humedad.

7. Sofreír el pescado Tangjiao hasta que la superficie esté dorada y solidificada, para que las huevas no se esparzan fácilmente.

8. Hervir el vinagre, la salsa de soja y el vino de cocción.

9. Añade agua hirviendo

10. Lleva a ebullición

11. Cierra la tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

12. Sazone con sal y pimienta.

13. Agregue azúcar para reducir el jugo y espese con agua y almidón hasta obtener una pasta fina.

14. Espolvorea con granos de pimienta roja y amarilla y sirve.