Buenas gachas. ¿Cuál sabe mejor?
Pregunta 2: ¿Cuál es mejor? Creo que el maíz es delicioso.
Pregunta 3: ¿Está deliciosa la papilla? ¿Qué tipos hay? nada mal. Gachas de arroz negro, gachas de judías rojas, gachas de boniato morado...
Pregunta 4: ¿A qué sabe una buena papilla? Mira Taobao, hay muchos allí.
Pregunta 5: ¿Cuántos alimentos deliciosos y prácticos comes ocasionalmente? Demasiados conservantes. Piense en las gachas caseras de los ocho tesoros, el azúcar de roca, la sopa de hongos blancos y peras, etc. , aunque se guarde en el frigorífico a 5 grados, solo se puede conservar unos días. ¿Dos o tres días? ¡Mira cuánto duran estos alimentos preparados!
Como se come de vez en cuando, aunque solo haya un sabor, es suficiente. De todos modos, lo compré sólo para emergencias. Se dice que lo que preguntaste tiene cinco sabores (gachas de cebada y frijoles rojos, gachas de arroz negro, gachas de avena con leche de coco, gachas de maíz con semillas de loto, camote morado y gachas de arroz morado).
Sé amable contigo mismo, no seas perezoso, cocina más y compra menos comida preparada.
Pregunta 6: ¿Qué tipo de buena papilla es nutritiva? Hasta donde yo sé, generalmente hay 1. cebada y frijoles rojos, 2. semillas de loto y maíz, 3. arroz negro, 4. avena con leche de coco, 5. batata morada y arroz morado. Cada uno tiene sus propias ventajas. Déjame decirte el valor nutricional de los ingredientes principales.
1. Maíz: Contiene carbohidratos, proteínas, grasas, caroteno, riboflavina, vitaminas y otros nutrientes, lo que resulta de gran ayuda para prevenir enfermedades cardíacas, cáncer y otras enfermedades.
2. Granos de trigo: Contiene una pequeña cantidad de celulosa, hierro, zinc y otros minerales. Su consumo regular puede nutrir y fortalecer el organismo, reducir la presión arterial y los lípidos en sangre, y mantener las funciones fisiológicas normales del ser humano. cuerpo.
3. Avena: Contiene proteína cruda, grasas, fósforo, hierro, calcio y otros elementos, y también contiene saponinas de las que carecen los cereales.
Cuatro. Semilla de Coix: Contiene una variedad de vitaminas y minerales que pueden promover el metabolismo y reducir la carga gastrointestinal. Puede usarse como suplemento para pacientes que están débiles durante o después de una enfermedad.
5. Semillas de loto: Contiene rafinosa, proteínas, grasas, aspartamo, calcio, hierro, etc. , tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el corazón y calmar los nervios, astringir los intestinos y detener la diarrea.
6. Arroz negro: Contiene minerales como manganeso, zinc, cobre e ingredientes especiales como vitamina C, clorofila, antocianinas, caroteno y glucósidos cardíacos de los que carece el arroz. Rico en nutrientes y bueno en efecto nutritivo.
Siete. Frijoles rojos: Contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, cenizas, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina y otros nutrientes. , puede diuresis y deshumidificación, expulsar pus y activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y desintoxicar.
Arroz glutinoso: contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, niacina y almidón. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo, fortalecer el bazo, nutrir el estómago y ser antitranspirante.
9. Agua de coco: El agua de coco se elabora a partir de agua de coco y pulpa de coco maduro rallada. Sus ingredientes principales son el almidón y los ácidos grasos saturados (principalmente ácido palmítico), con bajo contenido en proteínas y nulo en fibra.
Tú decides, pero estos son valores nutricionales teóricos. Personalmente, creo que la papilla perderá muchos nutrientes si se almacena durante mucho tiempo, por lo que es mejor prepararla usted mismo.
Pregunta 7: ¿Cómo hacer unas ricas gachas? Generalmente, la proporción de agua y arroz cuando se cocinan gachas en casa es de 4:1.
Si no tienes un vaso medidor en casa, puedes usar los dedos para medir la cantidad de agua. Por ejemplo, al cocinar arroz, normalmente se mete el dedo medio en el agua, utilizando la altura de un nudillo como estándar. La línea horizontal llega justo al primer nudillo (¡usa la superficie plana del arroz como base, no el fondo de la olla!)
En realidad, para ser honesto, el gusto de cada persona es diferente. A algunas personas les gusta comer alimentos podridos y a otras les gusta comer alimentos granulados. Por tanto, no existen normas específicas. Generalmente, la proporción de agua a arroz para el arroz al vapor es de 2:1. Al cocinar gachas, agregue agua una por una.
Conocimientos comunes sobre cómo cocinar gachas en casa
1. Remoje el arroz en agua primero: lave el arroz y déjelo en remojo durante 30 minutos. Los granos de arroz absorberán el agua y luego se cocinarán. gachas suaves y espesas.
2. Hervir una olla de sopa: ¿Por qué la papilla de afuera siempre sabe mejor que la que haces tú mismo? El mayor secreto es preparar primero una olla de sopa. Cómo hacer el caldo: 1 libra de huesos de cerdo, hervir en una olla con agua fría, quitarles la sangre y lavar. Hierva 30 tazas de agua en otra olla, luego agregue los huesos de cerdo y cocine a fuego lento durante 1 hora, luego apague el fuego.
3. Domina la temperatura de cocción de la papilla: primero hiérvela a fuego alto, luego baja rápidamente a fuego lento, con cuidado de que no se desborde el jugo de la papilla, luego tapa lentamente dejando un hueco, y cocinar a fuego lento.
4. Sigue revolviendo para que quede pegajoso: sigue revolviendo cuando cocines a fuego alto y reduce la agitación cuando cocines a fuego lento.
5. Qué materiales se pueden utilizar para las gachas: La sopa elaborada con huesos de cerdo es muy adecuada para cocinar gachas con carne. La sopa de pollo se puede utilizar para hacer gachas de marisco, y el caldo elaborado con raíces como bonito, algas marinas y rábanos es adecuado para hacer gachas japonesas como las gachas de castañas.
Pregunta 8: ¿Cuál es más delicioso, Silver Dew Porridge o Wahaha Babao Porridge? Personalmente, creo que la muñeca es buena, rica en nutrientes y la papilla es espesa. El rocío plateado puede deberse a una mala elaboración, un alto contenido de agua y un mal sabor.
Pregunta 9: ¿Qué es mejor, Yinlu o papilla? No es sabroso, demasiados aditivos.