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Bebé sale a complementar la alimentación, patatas, pollo, bolitas de arroz, bacalao, tofu

Bolas de arroz con patata y pollo

Ingredientes: pechuga de pollo, zanahoria, arroz tricolor y patatas.

Cocine al vapor las patatas y las zanahorias, vierta aceite en la olla, agregue el pollo, fríalo a fuego lento hasta que estén cocidos por ambos lados, presione las patatas hasta obtener un puré, pele el pollo, agregue el arroz cocido y regréselo a la olla, mezcle bien y use film transparente para amasar el arroz hasta formar una bola de arroz o use sus manos para formar una bola.

Tofu de Bacalao

Ingredientes: 10 gramos de zanahoria, huevos, 50 gramos de bacalao, 15 gramos de fécula de maíz, cebolla de verdeo.

Marinar el bacalao con limón durante 15 minutos para quitar el olor a pescado. Vierta todos los ingredientes en una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Vierta la maicena y revuelva uniformemente. Coloque papel engrasado sobre el recipiente de vidrio, unte con aceite alrededor, envuélvalo con una envoltura de plástico y haga algunos agujeros, cocine al vapor durante 20 minutos y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Freír en aceite hará que quede más fragante.