Valor nutricional de los tomates cherry
Los tomates cherry son frutas y verduras muy nutritivas. Muchos nutricionistas señalan que el contenido de materia seca de los tomates cherry por 100 g es del 7,7%, incluido del 1,8 al 5% de azúcar, del 0,7% al 1,3% de proteínas, del 0,15% al 0,75% de ácido y 0 vitaminas del huevo. Además, hay cilantro, vitaminas B1, B2, pigmentos de tomate, etc. Los tomates cherry son ricos en licopeno.
El licopeno puede prevenir la osteoporosis, mejorar las alergias cutáneas, disminuir la presión arterial, mejorar el síndrome del ojo seco y proteger la mucosa intestinal. La vitamina PP contenida en los tomates cherry es una vitamina importante que protege la piel, mantiene la secreción normal de jugo gástrico y promueve la producción de glóbulos rojos en el cuerpo. También tiene efectos de protección solar y belleza. Además, los tomates cherry también contienen glutatión, que es una sustancia anticancerígena y antienvejecimiento que puede aumentar la resistencia del cuerpo, retrasar el envejecimiento celular y, por tanto, retrasar el envejecimiento humano.
Datos ampliados:
¿Cuántas calorías tienen los tomates cherry? Las calorías por cada 100 gramos de tomates cherry son 22,00 calorías (91 kilojulios), lo que equivale a las calorías consumidas mediante ejercicio físico durante 5 minutos. Por tanto, los tomates cherry son un buen ayudante para el fitness. Al mismo tiempo, la vitamina C contenida en los tomates cherry también puede ayudar a acelerar la quema de grasa, lo que lo convierte en uno de los buenos alimentos para perder peso. Mujeres embarazadas, ancianos, pacientes con hipertensión, enfermedades renales, cardíacas, hepatitis y enfermedades oculares.
Los tomates cherry, al igual que los tomates, no deben consumirse con el estómago vacío porque los frutos del tomate contienen una gran cantidad de pectina, gosipol y otros ingredientes, que pueden formar fácilmente grumos insolubles con el ácido gástrico, provocando distensión gástrica y dolor severo. También vale la pena señalar que no se deben comer tomates cherry verdes inmaduros. Debido a que los tomates cherry azules contienen una gran cantidad de licopeno tóxico, pueden aparecer síntomas como náuseas, vómitos y malestar general después de comerlos. Sin embargo, cuando se vuelve rojo, el contenido de licopeno se reduce mucho hasta desaparecer.
Materiales de referencia:
La esencia es concentrada y los tomates cherry son más nutritivos que los tomates grandes.