¿Cuáles son las bases y salsas para guisar estofado de cordero en casa?

He comido sopa blanca de Ovejita y base de sopa con sabor a té, así como sopa blanca de Ovejita. El té de Ovejita sabe mejor, pero la sopa blanca es demasiado salada, como la de Ovejita. Simplemente compre un poco de leche fermentada + mantequilla de maní + salsa de cilantro. Si tienes miedo de tener problemas, compra salsa de marisco o salsa shacha en el momento, ya que es un poco salada.

El estofado de cordero es la mejor opción para cenar en invierno. Muy caliente y fragante, es la primera opción para que los colegas cenen o los amigos se reúnan. Comer cordero hervido también es muy beneficioso:

Primero: las ovejas son herbívoros puros, por lo que el cordero es más tierno que el cerdo y la ternera, más fácil de digerir, rico en proteínas, bajo en grasas y tiene más fosfolípidos, pero es La grasa y el colesterol son más altos que los de la carne de cerdo y de res. Menos, por lo que no te preocuparás por ganar peso al comer cordero.

Segundo punto: El cordero es uno de los alimentos deliciosos para prevenir el frío y el calor en invierno. No solo puede tener el efecto de tonificar la deficiencia, sino que también desempeña el papel de prevenir el frío. Debido a que el cordero es cálido por naturaleza, comerlo con frecuencia en invierno no solo puede aumentar el calor corporal y resistir el frío, sino también aumentar las enzimas digestivas, proteger la pared del estómago, reparar la mucosa gástrica, ayudar al bazo y al estómago a digerir y desempeñar un papel antienvejecimiento. role.

No la comas con sandía: la medicina tradicional china cree que comer sandía después de comer cordero fácilmente "dañará tu vitalidad". Esto se debe a que el cordero tiene un sabor dulce y es picante por naturaleza, mientras que la sandía es fría por naturaleza y es un producto frío. Después de comer, no solo reduce en gran medida el efecto tónico y calentador del cordero, sino que también perjudica el bazo y el estómago. Para los pacientes con deficiencia de yang o deficiencia de bazo, es fácil causar disfunción del bazo y del estómago. Por tanto, no es recomendable comer muchos alimentos fríos como sandía y pepino después de comer cordero.