Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué comida tradicional comes en el solsticio de verano? Diez alimentos imprescindibles en el solsticio de verano.

¿Qué comida tradicional comes en el solsticio de verano? Diez alimentos imprescindibles en el solsticio de verano.

El solsticio de verano es el décimo de los veinticuatro términos solares. La llegada del solsticio de verano significa que se acerca el verano caluroso. Entonces, ¿cuáles son los alimentos tradicionales que se deben comer en el solsticio de verano y cuáles son los diez alimentos que se deben comer en el solsticio de verano? Entremos en los detalles a continuación.

¿Qué comida tradicional se come en verano durante el solsticio? Comida tradicional para comer en el solsticio de verano 1: Fideos fríos.

En el solsticio de verano, las guarniciones de fideos fríos son principalmente vegetarianas, con pepinos, zanahorias, lechuga, frijoles, cilantro, tomates y otras verduras para eliminar el calor y desintoxicar.

2. Consumir comida tradicional en el solsticio de verano: avena.

En el solsticio de verano, la gente de Wuxi, provincia de Jiangsu, desayuna gachas. Las gachas de avena no sólo tienen un sabor delicioso, fortalecen el bazo y el estómago, sino que también son deliciosas y aptas para todas las edades. Puede aliviar eficazmente la pérdida de apetito de las personas en el amargo verano y también puede eliminar la humedad y la diuresis. Este es un manjar raro durante el solsticio de verano.

3. Comer comida tradicional en el solsticio de verano: lichi.

A los cantoneses de Guangzhou, Qinzhou y Yulin de Guangxi les gusta comer carne de perro y lichis en el solsticio de verano, que no son picantes cuando se comen juntos. Beba un poco de agua salada o agua de frijol mungo, agua de melón de invierno o sopa rehmannia glutinosa antes y después de comer lichis, que pueden aliviar el calor del verano.

4. Comer comida tradicional en el solsticio de verano: pasteles de guisantes.

En este día del solsticio de verano, según la costumbre del antiguo Nanjing, los adultos dejan que los niños se sienten en el umbral para comer. Tortas de guisantes para prevenir todas las enfermedades. El origen de esta costumbre es que debido a que en verano hace calor, la gente no piensa mucho en su dieta, por lo que dejan que sus hijos coman primero tortas de guisantes como aperitivo. Además, los ancianos de Nanjing comían varios platos de fideos fríos y se pesaban en el solsticio de verano.

Los diez alimentos imprescindibles en el solsticio de verano son el amaranto, las calabazas, los fideos, la avena, el wonton, la carne de perro, los lichis, los frijoles mungo, los frijoles mungo y el wonton. Pero la comida que se come en diferentes regiones durante el solsticio de verano es diferente.