Los cangrejos peludos machos o hembras tienen más huevas.

La madre del cangrejo peludo tiene muchas huevas de cangrejo. Las huevas de cangrejo son el ovario y la glándula digestiva del cangrejo. Es naranja y delicioso. Las hembras de cangrejo tienen la función de reproducir descendencia, por lo que sólo las hembras tienen huevas de cangrejo y los machos tienen pasta de cangrejo. El vientre de una hembra de cangrejo es redondo, mientras que el de un macho es puntiagudo. Este método se puede utilizar para diferenciar entre machos y hembras durante la selección. Las huevas de cangrejo no son huevos de cangrejo. Aunque sus ingredientes son básicamente los mismos que las huevas de cangrejo, existen diferencias esenciales entre ambos.

Hay tres formas de elegir un cangrejo hembra cremoso (amarillo):

1. Seleccione un cangrejo hembra más grande, el que está delante del cangrejo hembra maduro. La tapa triangular. es amarillo.

2. Apriete suavemente la cubierta triangular delante del estómago con el pulgar y pellizque las esquinas afiladas a ambos lados de la carcasa trasera con el pulgar y el índice. No hay deformación en estos dos lugares, lo que indica que hay desenfoque.

3. Levanta el cangrejo y observa las esquinas afiladas de ambos lados bajo la luz. Cuanto más oscura sea la pasta del interior, más llena quedará.

Cómo elegir los cangrejos:

1. Pesaje: Por supuesto, los buenos cangrejos son más pesados. Para el mismo tamaño, los más pesados ​​sólo significan más carne y más carne amarilla (blanda). El método específico también es muy simple: busque un cangrejo de tamaño adecuado y peso pesado como estándar, y luego use este estándar para seleccionar uno con un peso similar.

2. Identificar la vitalidad: Los cangrejos vibrantes indican frescura y salud. Sin embargo, cabe señalar que muchos cangrejos en el mercado ahora se venden en paquetes. Existe el temor de que los cangrejos consuman su propio peso y pierdan sus patas si se mueven demasiado. En este caso, solo necesitamos tocar ligeramente los ojos del cangrejo, y el enérgico cangrejo esquivará rápidamente los ojos saltones.

3. Mira el color: mira el color en dos pasos: primero, el caparazón del cangrejo debe ser verde y el vientre del cangrejo debe ser blanco, no negro; segundo, la cola del cangrejo debe ser roja; o amarillo, con un rizo alto (la parte de la cáscara del cangrejo debe estar separada de la raíz del ombligo del cangrejo y se siente llena), lo que demuestra que las huevas (pasta) de cangrejo están llenas.

4. Amasar suave y fuerte: Amasar las patas de cangrejo con las manos. Si se siente suave al tacto, significa que el cangrejo está vacío y no tiene carne. La pasta y las huevas de cangrejo no pueden llenar mucho. Y si las patas del cangrejo están duras, significa que es un cangrejo "robusto". ¡Combinando los tres puntos anteriores, definitivamente puedes elegir buenos cangrejos con barro amarillo regordete!