Cómo hacer una deliciosa sopa de rábano blanco y cordero
"Si quieres vivir más, come cordero con frecuencia". Comer cordero no solo es fácil de digerir, sino que comer más cordero también puede mejorar eficazmente la condición física, promover la circulación sanguínea, mejorar la capacidad de resistir el frío y mejorar la capacidad de resistir enfermedades y virus. El rábano contiene lignina, que puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. ¿Te gusta hacer tu propia sopa de rábano blanco y cordero? ¿Sabes cómo hacer una deliciosa sopa de rábano blanco y cordero? p>
Introducción a la receta: el cordero es fragante y suave, y el rábano es refrescante y fácil de masticar.
Ingredientes para sopa de rábano blanco y cordero
Ingredientes: 250 gramos de cordero magro, 200 gramos de rábano blanco,
Condimento : 10 gramos de vino para cocinar, 5 gramos de jengibre, 3 gramos de sal, 5 gramos de salsa de soja, 1 gramo de esencia de pollo, 2 gramos de pimienta
Cómo hacer sopa de rábano blanco y cordero
1. Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos en forma de hacha;
2 Lavar el cordero, secarlo, cortarlo en trozos cuadrados, añadir el vino de cocción, mezclar bien y marinar. ligeramente;
3. Blanquear el cordero en agua hirviendo y retirar. Reservar
4. Poner todos los ingredientes excepto la esencia de pollo y la pimienta en la olla y cocinar hasta que el cordero y los rábanos estén cocidos;
5. Retire las rodajas de jengibre y agregue el resto de los condimentos, mezcle bien y sirva.
Receta 2 de deliciosa sopa de rábano blanco y cordero
Ingredientes para sopa de rábano blanco y cordero
Ingredientes: 300 gramos de cordero cocido, 200 gramos de rábano, jengibre, cilantro y sal refinada, pimienta y vinagre en cantidades adecuadas.
Cómo hacer sopa de rábano blanco y cordero
1 Lavar el cordero cocido y cortarlo en trozos cuadrados de 2 cm.
2. Lavar el rábano y cortarlo en trozos cuadrados de 3 cm. Lavar el cilantro y cortarlo en gajos.
3. Ponga el cordero, el jengibre y la sal refinada en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que el cordero esté cocido, luego agregue. los trozos de rábano y cocine, agregue los gajos de cilantro y la pimienta, mezcle el polvo y el vinagre y sirva.
Eficacia
Esta sopa es adecuada para el consumo a principios de otoño. Puede calentar el estómago, aumentar la temperatura corporal, reponer las deficiencias y fortalecer el yang, y fortalecer el cuerpo.
Tres deliciosas recetas de sopa de rábano blanco y cordero
Ingredientes para sopa de rábano blanco y cordero
Ingredientes principales: 200 gramos de rábano blanco, 200 gramos de cordero , 1 bloque de fideos de patata morada
Ingredientes: 1 trozo de jengibre, 1 gajo de cebolla de verdeo, 2 cilantro
Condimento: un poco de vino de cocina, un poco de sal
Cómo hacer sopa de rábano blanco y cordero
Preparación
Pela y corta el rábano blanco en rodajas finas, y corta la cebolla verde y el jengibre en rodajas
Método
1. Lave y corte el cordero;
2. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir, agregue las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde. luego agregue las rodajas de cordero después de hervir;
3. Agregue el vino de cocción y la sal y continúe cocinando a fuego lento
4.
5. Cuando el rábano blanco esté suave, agregue los fideos de papa morada y rómpalos con los palillos cuando estén tiernos.
6. en un bol y cúbralos con rodajas de rábano blanco y rodajas de cordero.
7. Vierta los fideos con la sopa.
8. Espolvoree cebollino y cilantro encima para decorar.
Consejos
1. Corta el cordero en lonchas lo más finas posible para que sea más fácil de cocinar y tenga mejor sabor.
2. rollitos de cordero, que tienen una textura más suave y mejor sabor. No está mal.
3 Cortar el rábano blanco en rodajas lo más finas posible.
Cuatro deliciosas recetas de sopa de rábano blanco y cordero
Ingredientes para sopa de rábano blanco y cordero
Rábano blanco y cordero
Cómo preparar hacer sopa de rábano blanco y cordero
Corta el rábano blanco en trozos y corta el cordero en trozos similares.
No es necesario añadir condimentos, el cordero en sí lo es todo.
Hervir el cordero en agua hirviendo durante 2 minutos para eliminar la sangre.