¿Cómo hacer la salsa para cangrejos peludos?

Corte el jengibre y el ajo, agregue una cucharada de salsa de soja, cuatro cucharadas de vinagre, dos cucharadas de azúcar y una cucharada de vino de cocción. Mezcle y cocine al vapor hasta que esté caliente. El jugo está listo.

Ingredientes: jengibre, ajo, vinagre, salsa de soja, azúcar, vino de cocina.

El método secreto de cocinar cangrejos peludos al vapor (salsa secreta);

Cocine al vapor los cangrejos peludos en la olla con el ombligo hacia arriba. De hecho, puedes ponerle jengibre en rodajas en el ombligo y cocinarlo al vapor durante unos 20 minutos.

Corta el jengibre y el ajo en cubos, añade una cucharada de salsa de soja, cuatro cucharadas de vinagre, dos cucharadas de azúcar y una cucharada de vino de cocción. Mézclalos y cocina al vapor hasta que estén calientes. El jugo está listo.